قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : دوشنبه ۱۳۹۶/۰۸/۱ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

دیدنیها

طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان

 

 

پخت خوراک نخود و بادمجان,طرز تهیه خوراک بادمجان

طرز پخت خوراک نخود و بادمجان

 

مواد لازم خوراک نخود و بادمجان :

نخود آبگوشتی  ۴ پیمانه 
پیاز   ۲ عدد
 بادمجان كبابی كرده ۴ عدد حدود ۵۰۰ گرم 
 گردوی خردكرده  ۱ قاشق سوپخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
گشنیز خردكرده ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
روغن كنجد ۳ قاشق سوپخوری
كنجد خام ۲ قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان :

ابتدا نخود را بخیسانید و بعد آن را همراه با پیاز بپزید. آن گاه نخود، پیاز و بادمجان را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد كاملاً نرم و یكدست شود.

 

سپس مغز گردو، نمك، فلفل، گشنیز، پودر آویشن و روغن كنجد را بیفزائید و مخلوط نمائید. حالا خوراک را در ظرف مناسبی بكشید، روی آن را با كنجد بیارائید و با نان سبوسدار میل كنید.

 

منبع : shooroshirin.ir

گردآوری: مجله یک پارس

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

*

code

آخرین مطالب