قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : چهارشنبه ۱۳۹۶/۰۷/۲۶ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

دیدنیها

كیک میوه با شكلات تلخ

 

 

درست کردن كیک میوه شكلاتی,پخت كیک میوه شكلاتی

كیک میوه با شكلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

 

امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.

 

مواد لازم برای كیک میوه شكلاتی :

 میوه های شكری خشک و خردكرده ۱۰۰ گرم 
 انجیر خشک و خردكرده  ۱۰۰ گرم
 خرده كیک كره‌ای  ۸۰ گرم
 خلال بادام ۲۵۰ گرم 
شكلات سیاه خردكرده ۲۵۰ گرم
شكلات سیاه ذوب كرده ۶۰ گرم
سفیده های تخم مرغ ۵ عدد
شكر ۱۸۵ گرم

 

طرز تهیه كیک میوه شكلاتی :

میوه ها، انجیر، خرده كیک، بادام، شكلات خردكرده و شكلات ذوب كرده را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. در كاسه دیگری، سفیده های تخم مرغ را با سرعت تند همزن برقی بزنید تا كاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شكر را بیفزائید تا شكر در سفیده های تخم مرغ حل شود.

 

سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه كنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر ۲۴ سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا كیک كاملاً بپزد و طلائی رنگ شود.

 

اكنون كیک را از فر خارج كنید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا كاملاً خنک شود. اینک كیک را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته تزئین كنید.

 

منبع : shooroshirin.ir

گردآوری: مجله یک پارس

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

*

code

آخرین مطالب