امروز : چهارشنبه ۱۳۹۵/۰۹/۱۷ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

عکس های دیدنی

طرز تهیه سس فلفل تند

 

طرز تهیه سس فلفل تند,طرز تهیه سس چیلی,انواع سس فلفل تند

 سس فلفل تند بهروز، تولید کننده انواع سس فلفل تند

مواد لازم برای تهیه سس فلفل تند: 

  فلفل قرمز ۶ عدد
 آب ۱ لیوان
شکر ۲ قاشق مرباخوری
 سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
 نمک ۱/۲ ق چای خوری

طرز تهیه سس فلفل تند:
۱)  فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید. دانه های داخل فلفل را حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. با شعله ملایم بگذارید تا بپزد. تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شود بگذارید بپزد.
۲) حال با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره درآورید. (آب آن را جدا نکنید) از صافی درشت رد کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید. توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ی فلفلی باقی نمانده باشد.
۳) حالا به فلفل پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست دارید تند شود) را اضافه کنید و آن را به خوبی بهم بزنید.
۴) سس حاضر شده را می توانید داخل شیشه های کوچک پر کنید و داخل یخچال نگهداری کنید. تهیه ی این سس غیر از خوشمزه و تندی دلخواه، بسیار به صرفه بودن آن است.

آیا میدانستید که:
اگر به تندی علاقه دارید باید بگویم آدم خوش شانسی هستید. سس تند علاوه بر طعم عمیقی که دارد می تواند به کاهش وزنتان هم کمک کند. این سس برای انواع عذاهای گوشتی، ساندویچ های گرم، طهم دار کردن گوشت کبابی و سیب زمینی سرخ شدده مناسب است. این محصول به دلیل تندی زیاد، برای کودکان و افرادی که به گوجه فرنگی و فلفل حساسیت دارند مناسب نمی­باشد.

کالری سس فلفل تند:
سس تند طعمی قوی و شدید دارد اما اصلا کالری اش بالا نیست. البته سس های مختلف از نظر کالری با یکدیگر متفاوتند اما هر قاشق سس تند حدود ۶ کالری دارد.

آموزش تهیه “سس فلفل تند”:
می توانید برای اطلاعات بیشتر و آموزش تهیه “سس فلفل تند” به سایت “IranianChef.com” سر بزنید.

 

آموزش آشپزی,سایت آشپزی,آشپزی

نوشته شده توسط کارشناس دستور آشپزیِ سایت آشپزی ایرانین شف

مطالب زیر را حتما بخوانید

  • مطلب مرتبطی پیدا نشد.

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب

امار سایت

  • 988
  • 261
  • 5,355
  • 643
  • 0
  • 12,626
  • آذر ۱۷, ۱۳۹۵