امروز : یکشنبه ۱۳۹۵/۰۹/۱۴ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

عکس های دیدنی

طرز تهیه سالاد بادمجان با سس کنجد

مواد لازم :
بادمجان ۴ عدد مکعبی برش خورده و پخته شده
عدس پخته ۲ پ
گشنیز و جعفری خرد شده ۱ پ
گوجه گیلاسی ۱پ
کنجد ۱/۲پ

سس کنجد:
ارده ۱/۲پ
ماست ۱/۲پ
شیره خرما ۲ ق س
سیر ۲ حبه
آبلیمو ۲ ق س
نمک و فلفل بمیزان لازم

طرز تهیه سالاد بادمجان با سس کنجد

طرز تهیه :
بادمجان را نگینی خرد کرده و با دو قاشق روغن کنجد تفت دهید (با حرارت ملایم). (میتونید کبابی و یا آبپز بکنید).عدس پخته ، گشنیز و جعفری و کنجد ( که بهتره بو داده باشه ) را به بادمجان اضافه کنید.
مواد سس را با هم ترتیب کرده و با سالاد مخلوط کنید.در انتها با گوجه گیلاسی تزیین کنید. این سالاد طعمی ملس دارد .بنا به ذایقه خودتون میتونید مقدار شیره خرما رو کم یا زیاد و یا حتی حذف کنید.

آشپزی مثبت

مطالب زیر را حتما بخوانید

  • مطلب مرتبطی پیدا نشد.

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب

امار سایت

  • 2,685
  • 236
  • 4,541
  • 400
  • 0
  • 12,515
  • آذر ۱۴, ۱۳۹۵