قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : دوشنبه ۱۳۹۶/۰۸/۱ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

دیدنیها

طرز تهیه شیر برنج خامه ای، یک افطاری مقوی

 

طرز تهیه شیر برنج مخصوص ماه رمضان,مواد لازم برای تهیه شیر برنج خامه ای

شیر برنج خامه ای، یک افطاری مقوی برای ماه رمضان

 

شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان است. این بار می توانید شیر برنج را با خامه درست کنید. شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد.

 

مواد لازم برای شیر برنج خامه ای :

برنج ۱ پیمانه
شیر  ۲ لیتر
 شکر  ۲ قاشق سوپخوری
هل ۱ قاشق چایخوری
گلاب نصف پیمانه
خلال بادام ۵۰ گرم
خامه ۱۵۰ گرم

 

طرز تهیه شیر برنج خامه ای :

برنج را خوب بشویید و ۲ ساعت در آب خیس كنید تا برنج هنگام پخت، خوب له شود و لعاب بیشتری بیندازد.

پس از ۲ ساعت برنج را در آبكش ریخته و آب آن را دور بریزید.

برنج را با ۲ پیمانه آب دیگر روی شعله ملایم بگذارید تا كمی بپزد.

 

سپس شیر را اضافه كرده و شعله را كم كنید تا شیر برنج بپزد و كاملاً لعابدار شود.

بعد شكر را بیفزایید و هم بزنید تا كاملاً در مواد حل شود. می توان شكر را اضافه نكرد و شیر برنج را با شیرینی های دیگری مانند شیره انگور، عسل، مربای گل و …، برابر با سلیقه تان سرو كنید.

 

در واقع، این مورد بستگی به ذائقه شما دارد. هل كوبیده را درون یك تنظیف (پارچه صافی) بریزید و دور آن را با نخ ببندید. این بسته هل را درون ظرف بیندازید تا شیر برنج طعم و عطر بگیرد.

 

استفاده از این روش سبب می شود رنگ شیر برنج تغییر نكند. سپس بسته هل را از شیر برنج در بیاورید و در این مرحله، گلاب را بریزید و بعد از یكی دو جوش، نیمی از خلال بادام را نیز داخل شیر برنج بریزید تا كمی نرم شود.

در آخر، خامه را به شیر برنج اضافه كنید و آن را در ظرف مخصوص سرو بكشید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین كنید.

 

گردآوری:مجله یک پارس

منبع : hyperclubz.com

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

*

code

آخرین مطالب