امروز : شنبه ۱۳۹۵/۰۹/۱۳ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

عکس های دیدنی

طرز تهیه آش رشته آذری

 

طرز تهیه آش رشته آذری,آش رشته ترکی

طرز تهیه آش رشته آذری

 

مواد لازم برای آش رشته آذری :

 سبزی آش پاک شده یک کیلوگرم
 رشته آش ۴۰۰ گرم
 نخود، لوبیا چیتی و عدس پخته  روی هم یک و نیم پیمانه
 جو پخته شده  یک پیمانه
هویج رنده شده یک پیمانه
کلم برگ خرد شده دو پیمانه
پیاز داغ نصف پیمانه
نعنا و سیر داغ به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه آش رشته آذری :

تمام حبوبات، جو، کلم و هویج را به همراه سبزی آش می‌پزیم. پس از نیم پز شدن، نیمی از پیاز داغ و مقداری سیر و نعنا داغ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم تا بپزد. بعد از جا افتادن، رشته آش را افزوده و باقی پیاز داغ و روغن را اضافه می کنیم و تا زمان جا افتادن رشته روی شعله گاز می‌‌گذاریم.

 

منبع : jahaniha.ir

مطالب زیر را حتما بخوانید

  • مطلب مرتبطی پیدا نشد.

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب

امار سایت

  • 1,685
  • 43
  • 4,541
  • 400
  • 0
  • 12,497
  • آذر ۱۳, ۱۳۹۵