طرز تهیه پنكيک كدو حلوايى

 

 

طرز پخت پنكيک كدو حلوايى,نحوه درست کردن پنكيک كدو حلوايى

پنكيک كدو حلوايى، یک صبحانه عالى، مقوى و دلچسب در یک صبح سرد

 

مواد لازم برای پنكيک كدو حلوايى :

 شیر  یک و یک دوم پیمانه
آرد ۲ پیمانه
پوره كدو حلوایی یک پیمانه
 شكر قهوه ای ۳ قاشق سوپخوری
تخم مرغ یک عدد
بكینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
روغن ۲ قاشق سوپخوری
بكینگ سودا ۲ قاشق سوپخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری

 

روش تهیه پنكيک كدو حلوايى :

ابتدا شیر و پوره كدو حلوایی پخته و كاملا له شده و تخم‌مرغ را با هم مخلوط كنید. همچنین روغن را هم بیفزایید.

 

مواد خشک را با هم مخلوط و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد كش دار و غلیظی به دست می آید.

مواد را ۱۰ دقیقه استراحت دهید.

 

سپس یک تابه با قطر حدود ۱۰ سانتی‌متر را انتخاب كرده و روی حرارت بگذارید تا كاملا داغ شود.

 

سپس بدون چرب كردن از مواد به اندازه یك ملاقه ریخته و صاف كنید. در را گذاشته و ۳ دقیقه زمان دهید تا مواد پخته شود و بعد برگردانده و ۳۰ ثانیه زمان دهید.

 

نكته:

این پنكیک را با كره و عسل میل كنید. طعمی به یادماندنی دارد.

 

منبع : مجله آشپزی ایده آل – bartarinha.ir

 

گردآوری:مجله یک پارس

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *