قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : پنج شنبه ۱۳۹۸/۰۴/۲۷ می باشد.
تبلیغ چترومیک پارس درتلگرام

---

نوشته های تازه

تبلیغات متنی

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips1 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده می شود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن معمولاً به نوعی پاستا گفته می شود که شکل ظاهری آن به صورت میله ای کوتاه سوراخ دار یا به شکل صدف یا طرح های متنوع دیگر است.

    اگر فکر می کنید ماکارونی معمولی، غذای محبوب شماست، صبر کنید تا نحوه درست کردن ماکارونی رنگین کمان را برایتان شرح دهیم. این ماکارونی جادویی است.

    ماکارونی های رنگی در بازار موجود است، ولی در اینجا قرار است خودمان رنگ ماکارونی های معمولی را به دلخواهمان تغییر دهیم.

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips2 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان
    rainbow2 macaroni2 parmesan chips3 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    در اینجا خودمان رنگ ماکارونی های معمولی را به دلخواهمان تغییر می دهیم

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    اول باید ماکارونی ها را مطابق دستورالعمل روی بسته ماکارونی، داخل آب بجوشانید تا نرم شوند.

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips4 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    حدود ۲۰ قطره از هر رنگ غذا را با ۲ قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید

    در حالیکه ماکارونی ها در حال پختن داخل آب هستند، مواد رنگی را آماده کنید. از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید، ولی اینجا ما از رنگ های قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش استفاده کردیم. حدود ۲۰ قطره از هر رنگ غذا را با ۲ قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید.

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips5 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    بعد از حرارت دادن ماکارونی، آب آن را بگیرید و فوراً آب سرد روی آنها بریزید

    وقتی ماکارونی را حرارت دادید، آب آن را بگیرید و فوراً آب سرد روی آنها بریزید تا روند پخت متوقف شود.

    ماکارونی را تقسیم کنید و هر بخش را داخل کیسه های رنگی بریزید. زیپ آنها را ببندید و هر کیسه را خوب تکان دهید تا رنگ غذا کاملاً به خورد ماکارونی برود. حداقل یک دقیقه برای هر کیسه وقت بگذارید.

    سپس کیسه ها را یکی یکی باز کنید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب سرد آبکشی کنید تا رنگ های اضافی شسته شود و آنها را داخل قابلمه بریزید. ماکارونی را خوب هم بزنید.

    سس دلخواهتان را به ماکارونی اضافه کنید و اگر دوست داشتید پنیر پارمزان هم اضافه کنید.

    نحوه درست کردن چیپس های پارمزان :

    چیپس پارمزان با این ماکارونی خیلی خوشمزه می شود و شکل آن هم مثل ابری روی این رنگین کمان است.

    فر را روی درجه ۳۵۰ بگذارید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی بگذارید و برای هر ابر پارمزانی، ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به شکل دایره بریزید. بهتر است از قالب گرد استفاده کنید.

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips6 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    برای هر ابر پارمزانی، ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به شکل دایره بریزید

    بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه آنها را داخل فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند و لبه های آنها طلایی شود. سینی را بعد از ۵ دقیقه از فر درآورید و کاغذ روغنی را در جایی بگذارید بمانند تا سرد شود و آماده سرو کردن شود. بهتر است پنیرها را قبل از ماکارونی آماده کنید.

    ماکارونی های رنگی با رنگ های طبیعی :

    لبو و اسفناج     به مقدار لازم

    ماکارونی           ۱ بسته

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips7 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    می توانید به وسیله خوراکی ها ماکارونی ها را رنگ کنید

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی – ماکارونی رنگی :

    ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند.

    بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید و در دو ظرف جدا بریزید.

    ماکارونی تان را به دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه ای پر از آب جوش بریزید.

    مانند زمانی که به صورت ساده ماکارونی را داخل قابلمه برای آبکش کردن می ریزید، آن را داخل قابلمه در حال جوشیدن ریخته و حدود ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید.

    سپس آب لبو و اسفناج را به دو قابلمه اضافه کرده و بگذارید ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با آنها جوش بخورید. در انتها ماکارونی ها را آبکش کرده و از خوردن غذای تان لذت ببرید.

    rainbow2 macaroni2 parmesan chips8 - طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    در انتها ماکارونی ها را آبکش کرده و از خوردن آن ها لذت ببرید

    منبع : javaniha.com

    گردآوری:مجله یک پارس

    مطالب مرتبط

    ارسال نظرات

    پاسخی بگذارید

    آخرین مطالب

    تقویم شمسی

    تیر ۱۳۹۸
    شنبهیکشنبهدوشنبهسه شنبهچهارشنبهپنج شنبهجمعه
    « خرداد  
    ۱۲۳۴۵۶۷
    ۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳۱۴
    ۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰۲۱
    ۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷۲۸
    ۲۹۳۰۳۱