طرز تهیه فلافل نخودفرنگی   مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی :  نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه  سیب زمینی پخته متوسط یک عدد  شوید خشک  یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه مخصوص فلافل به مقدار…

  طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی   با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نان ها را در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه در خانتان بپیچد و هم از خوردن آن لذت ببرید.   مواد لازم برای…

  طرز تهیه شیرینی مینی کشمشی نرم   مواد لازم برای شیرینی مینی کشمشی نرم : آرد 1 پیمانه پودر شکر 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل کمی کره 75 گرم   طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم : پودر قند و کره را با همزن زده تا سفید و کشدار شود…

  طرز تهیه شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا   شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید.   مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا :  شکلات سفید  250 گرم  گلوکز  2/5 قاشق غذاخوری…

  طرز تهیه بردبلاو   مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر : برنج  ۳ پیمانه  سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز نگینی ۱ عدد مرغ پخته شده  ۲۵۰ گرم زرشک ۱ قاشق غذاخوری گردو خرد شده ۵۰ گرم زعفران آب کرده ۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار…

  طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی   مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی نیم کیلو  پیاز نگینی خرد شده  یک عدد کره 50 گرم  گوجه فرنگی  2 عدد قارچ ریز خردشده 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری  ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه…

  طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی   مواد لازم برای کباب تسبیحی : گوشت چرخ کرده 300 گرم  سینه مرغ چرخ کرده  300 گرم  پیاز رنده شده آب گرفته  2 عدد  خامه  2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن 1/3 پیمانه  …

  طرز تهیه اسلایس کدوسبز   مواد لازم برای اسلایس کدوسبز :  کدو با پوست رنده شده ۵۰۰ گرم البته با رنده درشت  پیاز داغ  ۱ عدد بزرگ  ژامبون  ۲۰۰ گرم یا حدود ۷ ورق  پنیر پیتزا رنده شده  ۱۲۵ گرم اگر بیشتر بریزید چه بهتر آرد ۱۱۰ گرم یا ۱ پیمانه پلوپز روغن مایع…

  طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص   مواد لازم برای كباب تركی :  گوشت چرخ كرده 500 گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک  از همه يكم  جعفری خيلی ريز خرد شده  سه قاشق غذاخوری   مواد لازم برای سس كباب تركی :  گوجه فرنگی خيلی ريز خرد…

    ادويه کيوى مخصوص گوشت   مواد لازم برای ادويه کيوى :  کيوى  2 عدد  پودر سير 1 قاشق چایخورى  پودر پياز  1 قاشق چایخورى پودر جعفرى 1 قاشق چایخورى پودر رزمارى 1 قاشق چایخورى پودر ريحان 1 قاشق چایخورى پودر کارى 1 قاشق چایخورى زردچوبه 1 قاشق چایخورى فلفل سياه 1 قاشق چایخورى…

  طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا   ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است. در ادامه طرز تهیه ژله انار و بستنی را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم برای ژله انار…

تهیه‌ی یک میان‌وعده مناسب و مقوی برای مادرانی که فرزندان کوچکی در خانه دارند، دغدغه‌ی مهمی به شمار می‌رود. امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک میان‌وعده خوشمزه و مقوی، آشنا کنیم. با ما همراه باشید.   آشنایی با روش تهیه بیسکویت کنجدی«اختصاصی تابناک باتو» تهیه‌ی یک میان‌وعده مناسب و مقوی برای مادرانی…

طرز تهیه مانی بگ لواش طرز تهیه مانی بگ لواش : نان لواش را گرد، برش بزنید. برای پر کردن کیسه های پول، از انواع مایه ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا متریال هایی که در تهیه پیتزا به کار می برید. از مایه یک قاشق وسط نان لواش بگذارید و پنیر پیتزا روش بریزید…

  طرز تهیه کوفته قلقلی   مواد لازم برای کوفته قلقلی :  خرده برنج معطر  یک پیمانه سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه تخم مرغ   1 تا 2 عدد  گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم پیاز رنده شده یک عدد کوچک زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه…

  طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی   مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی : بادمجان متوسط 5 عدد  گردو آسیاب شده 1 لیوان رب گوجه 1 قاشق سوپخوری رب آلوچه 1 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سبزی (نعنا،گشنیز،چچاق) 2 قاشق غذاخوری  نمک و فلفل و…

خوراک سبزیجات با سس سفید؛ مقوی و لذیذ امروز برای شما طرز تهیه‌ی غذایی مقوی و لذیذ را آماده کرده‌ایم. در این غذا، پروتئین‌ها، فیبر و ویتامین‌های زیادی مانند روی و پتاسیم وجود دارد. شکل غذای مورد نظر نیز برای کودکان جذاب است. برای دیدن دستور تهیه‌ی این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. امروز…

  طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای   مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای :  برنج قهوه ای پخته شده  ۲ فنجان  پاستای پخته شده  ۱ فنجان  ذرت بخارپزشده ۱/۲ فنجان  مرغ پخته و خردشده ۱ فنجان گوجه فرنگی خردشده ۱ فنجان روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری زیتون خردشده ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق…

  دسر شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان مناسب شب یلدا   شب یلدا ( شب چله ) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین تنقلات…

  طرز تهیه لیمو عمانی در خانه   دوستان گلم کسانی که لیموعمانی زیاد مصرف می کنند خودشان می توانند در منزل درست کنند.   مواد لازم برای تهیه لیموعمانی خانگی: لیمو ترش  1 کیلو سرکه 1 فنجان  نمک به مقدار لازم   طرز تهیه لیموعمانی خانگی: لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک…

شیرینی باقلوا در نقاط مختلف ایران و کشورهای همسایه به روش های متنوعی تهیه می شود. باقلوای قزوینی که از چندین لایه قند بادام و پودر پسته تهیه می شود، بسیار زیبا و البته بسیار خوشمزه است.   شیرینی باقلوا در نقاط مختلف ایران و کشورهای همسایه به روش های متنوعی تهیه می شود. باقلوای…