طرز تهیه لقمه های پنیری مرغ سوخاری   در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد.   مواد لازم برای لقمه های پنیری مرغ سوخاری : فیله مرغ…

    طرز تهیه مانی پلو   از غذاهاى سنتى دامغان مى باشد و بسیار پرانرژی، هم با گوشت و هم مرغ پخته می شود.   مواد لازم برای مانی پلو :  مرغ 500 گرم  برنج 3 لیوان  لپه يک ليوان  كشمش پلویی و زرشک و رشته پلويى به مقدار دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه ،زیره…

  طرز تهیه پاستا پیاز پاستایی گیاهی   پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که بسیار سریع آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم.   مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه  مدت پخت : 30 دقیقه   مواد لازم برای…

  طرز تهیه اسکندر کباب   طرز تهیه اسکندر کباب : گوشت چرخ کرده و یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری و یک عدد پیاز و ادویه، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، نمک و جعفری تازه ریز شده چهار قاشق غذاخوری همه را خوب ورز داده نیم ساعت داخل یخچال گذاشته…

  طرز تهیه املت مدیترانه ­ای   مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 20  دقیقه   مواد مورد نیاز املت مدیترانه ­ای برای: 4 نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری  ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)  400 گرم گوجه ­فرنگی (حلقه ­شده) 1 عدد تخم ­مرغ 4 عدد قارچ (اسلایس ­شده)…

  طرز تهیه یخ در خربزه (گرانیتا خربزه)   گرانیتا به دسر یخی می گویند که با میوه، شیر و گاهی سفیده تخم مرغ درست می شود.   مواد لازم برای گرانیتا خربزه :  خربزه شیرین ۱ عدد  لیمو ترش تازه  به همراه  پالپ آن  نصف لیوان  آب یک لیوان  نعنای تازه ۱۰ برگ شکر…

  طرز تهیه توپک پاستا   پاستاها را به صورت توپ دربیاورید، درون آرد سوخاری بغلتانید و در تابه سرخ کنید. اینطوری غذای جدید و شگفت انگیز دارید، که هم خودتان و هم بقیه اعضای خانواده از دیدن آن گل از گلشان باز می شود.   مواد مورد نیاز برای توپک پاستا :  پاستا حلزونی…

طرز تهیه تارت گوشت و قارچ مواد لازم برای خمیر تارت :  آرد تقریبا 500 گرم  شیر ولرم  یک لیوان  شکر  یک قاشق مرباخوری  خمیرمایه یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری کره 100 گرم یا روغن جامد 80 گرم تخم مرغ یک عدد طرز تهیه خمیر تارت: خمیر مایه، شیر ولرم و شکر را…

  طرز تهیه بیورینگ بادمجان   مواد لازم برای بیورینگ بادمجان :  بادمجان  چهارعدد  سینه مرغ یک عدد گردوی نگینی خرد شده یک پیمانه جعفری خردشده  کمی سیب زمینی متوسط سه عدد کنجد یک قاشق غذاخوری سیر یک حبه سس مایونز به مقدارلازم   طرز تهیه بیورینگ بادمجان : بادمجان ها را ورقه ورقه سرخ…

  آشنایی با صبحانه های مقوی برای کودکان   خوردن صبحانه به ویژه برای کودکان اهمیت زیادی دارد. در ادامه چند نوع صبحانه مغذی و اشتها آور که والدین می‌توانند به راحتی و سرعت آنها را تهیه نمایند، برای شما معرفی می‌گردند.   با وجود این که اکثر والدین می‌دانند که مصرف صبحانه برای بهبود…

  طرز تهیه کتلت شکم پر   مواد لازم برای کتلت شکم پر :  سیب زمینی پخته و رنده شده  ۴ عدد  تخم مرغ  ۲ عدد نمک و فلفل و ادویه  به مقدار لازم  گوشت چرخ کرده  ۲۰۰ گرم زرشک یک سوم لیوان پیاز ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق   طرز تهیه کتلت…

طرز تهیه ساندويچ هات تنوری طرز تهیه ساندويچ هات تنوری :  سينه مرغ را مزه دار كردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ كردم سپس قارچ خرد شده را با نمک و فلفل و پودر سير تفت دادم كالباس ها را هم جدا داخل كمی روغن تفت دادم البته به صورت برش های نازک…

  طرز تهیه پنير زيره خانگی   طرز تهیه پنیر زیره يک پنير خانگی خوشمزه و آسان : من از دو و نيم كيلو شير معادل سيزده ليوان شير استفاده كردم شير پر چرب باشد بهتر است. شير را می گذاريم روی حرارت متوسط و نيم ساعتی می گذاريم جوش بخورد بعد از اين زمان پنج…

  طرز تهیه نان گیپوری تابه ای   مواد لازم برای نان گیپور تابه ای : برای 5 نفر  تخم مرغ 1 عدد  شیر  1 لیوان آرد سفید  1 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری   طرز تهیه نان گیپور تابه ای: مواد را مخلوط کرده و داخل ظرف خالی سس کچاب…

  طرز تهیه مافین توت فرنگی   مواد لازم برای مافین توت فرنگی: آرد ۱و۳/۴پیمانه  بکینگ پودر  ۱/۵قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری نمک  ۱ پنسه روغن مایع ۱/۳ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه  …

  پاکسازی بدن در فصل بهار با یک سوپ خوشمزه   برای پاکسازی بدن در فصل بهار بهتر است از غذاهای سبک مانند سوپ‌ها بهره برد. در این مقاله طرز تهیه یک سوپ را به شما آموزش می دهیم که با آن بتوانید بدن تان را پاکسازی کنید.   دستیار تخصصی طب سنتی ایران با…

  آب طعم دار خانگی، یک جایگزین عالی برای نوشیدنی های پرکالری   آب طعم دار خانگی یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که می توانید برای عصرهای بهاری جایگزین نوشیدنی های پر کالری کنید.   آب طعم دار یک نوشیدنی سالم است که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.   مواد…

  خوراک سنگدان، غذایی برای درمان کم خونی و ریزش مو   سنگدان یکی از قسمت های پر خاصیت مرغ است که معمولا نادیده گرفته می شود. سنگدان یکی از مواد غذایی است که می تواند کم خونی و ریزش موهای تان را درمان کند.   مواد لازم برای خوراک سنگدان :  سنگدان مرغ یک…