نحوه پخت خورش کدو با مرغ کدو سبز جز سبزیجاتی است که مملو از خواص مختلف است اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدار آن نیستند اما استفاده از آن در غذاهای مختلف و مزه دار کردن آن با مواد غذایی مختلف باعث می شود که خوردن آن برای کسانی که زیاد به آن علاقه ای…

    پخت خورش گردن گوسفند با آلو   خورش گردن گوسفند، غذایی بسیار لذیذ است و وجود آلو در این خورش خوشمزگی آن را دو چندان می کند. با گوشت گردن، غذاهای خوشمزه زیادی می توان تهیه کرد و شما در این مقاله با طرز تهیه یک نوع خورش گردن گوسفند با آلو آشنا…

    طرز تهیه خورش گردو   زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 1:30   مواد مورد نیاز برای 4 نفر :  گوشت گوسفندی (خردشده) 300 گرم  گردو (4 پرشده)  300 گرم  پیاز (نگینی‌ خردشده)  1 عدد  رب انار ملس یک‌ دوم پیمانه زرشک 2 قاشق سوپخوری فلفل 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق…

  طرز تهیه خورش کتف مرغ   طرز تهیه خورش کتف مرغ : اول از همه یک پیاز بزرگ را رنده درشت زدم و داخل روغن شناور آن را سرخ کردم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر زنجبیل و یک قاشق غذاخوری رب و یک قاشق غذاخوری رب آلبالو (من خودم درست…

  طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی   طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ كرده گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط كرده ورز می دهيم. بعد مثل كتلت كوچک سرخ می كنيم.   رب گوجه و كمی سماق…