آموزش تهیه ماهی تیلاپیلا کبابی

۰۰۰۷۶۱۲۱۳۰

مواد لازم

پنیر پارمزان                                                         ۲۰۰ گرم
ماهی تیلاپیلا                                                        ۶ فیله
سس مایونز                                                        ۳ قاشق
آبلیمو                                                                ۲ قاشق
ریحان خرد شده                                                  ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر                              به میزان لازم

طرز تهیه

۱- سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و کمی کره روی فویل بمالید.

۲- در یک کاسه ی کوچک پنیر پارمزان، کره، مایونز و آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید.

۳- ریحان تازه خرد شده را همراه با نمک، فلفل و پودر سیر به سس اضافه کنید، سس را خوب مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

۴- فیله ها را در کف سینی پوشیده شده با فویل بچینید و به مدت ۵ دقیقه در داخل فر قرار دهید، سپس ماهی ها را به روی دیگر بخوابانید و ۳ دقیقه دیگر در فر بگذارید.

۵- حالا ماهی ها را کاملا بیرون بیاورید و سس را با دقت روی فیله ها بریزید.

۶- سپس ماهی ها را در فر قرار داده و ۵ دقیقه صبر کنید تا ماهی ها کباب شوند و سس روی آنها برشته شود.

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.