در خانه کمپوت سیب درست کنید

۰۰۰۷۶۱۲۱۳۲

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه

مناسب برای: ۴ نفر

مواد لازم

سیب                                               ۲ عدد (ترجیحا زرد)
آب                                                        ۲٫۵ لیوان
شکر                                                     ۱/۴ لیوان
گلاب یا زعفران                                        ۱ قاشق

طرز تهیه

۱- ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس سیب را به آن اضافه کنید ۳ دقیقه که با شعله ملایم جوشید شعله را خاموش کنید.

۲- زمانی که مقداری از گرمای آن کاسته شد زعفران یا گلاب را به آن اضافه کنید سپس در یخچال گذاشته وقتی کاملا سرد شد میل بفرمایید.

نکات

پوست و تخم سیب را گرفته و آن را به ۸ قاچ تقسیم کنید و بلافاصله در آب سرد گذاشته تا سیاه نشود.

اگر حجم سیب زیاد باشد کمی در آب سرکه سفید اضافه کنید تا سیب تغییر رنگ ندهد.

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.