سوشی به عنوان یکی از گرانترین غذاهای دنیا،غذایی مشهور است که دارای قدمت بوده و با ظاهر امروزی اش بسیار تفاوت دارد.
به گزارش یک پارس بسیاری زادگاه این غذا را چین می دانند اما امروزه غذای ملی برخی کشورهای آسیایی از جمله ژاپن محسوب می شود و این کشور در ارائه سوشی مدرن امروزی پیشگام است.
برای تهیه سوشی آداب خاصی وجود دارد که این رسوم به هنگام تزیین به اوج خود می رسد و تهیه هر سوشی در نهایت بیشتر به خلق یک اثر هنری شباهت دارد.
سوشی های امروزی از ملل مختلف به ویژه غرب تاثیر گرفته اند و با طرح های مختلفی در رستورانهای مشهور دنیا سِرو می شوند و برای چشیدن آن گاه پول خوبی باید پرداخت.
قدمت سوشی در حدود یک هزار و 800 سال تخمین زده شده و از برنج پخته ،ماهی خام ،سزیجات ،تخم مرغ و چاشنی سرکه تهیه و به صورت سرد سِرو و خورده می شود.
سوشی های جالبی را مشاهده می کنید که به شکل ماهی درست شده اند.
*توریسم آنلاین