طرز تهیه خوراک سبزیجات پاییزی با طعم ادویه هندی   با درست کردن این غذای فوق العاده سالم تنها در 30 دقیقه می توانید طعم ادویه هندی کاری را با تمام وجود حس کنید.   در این دستور پخت سعی شده از سبزیجات پاییزی که در حال حاضر بهترین کیفیت آنها را می توانید…

  طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی   به سه روش می توانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی :     گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز     نمک     آب جوش  …

  طرز تهیه شیرینی ذرت با طعم خوش پاییز   طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند.   مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت  ۵۰۰ گرم…

  طرز تهیه شیرینی ذرت با طعم خوش پاییز   طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند.   مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت  ۵۰۰ گرم…

  طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی   سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.   مدت زمان طبخ : 55 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر   مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :  سیب زمینی ریز…

  طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام   در پیراشکی سیب، تکه های سیب به خمیری نرم و سبک آغشته شده و کاملا سرخ، برشته و طلایی شده اند. آن را گرم و همراه سس بادام مخصوص سرو نمایید.   مواد لازم برای پیراشکی سیب : آرد معمولی  100 گرم  نمک به میزان لازم…

  طرز تهیه استامبولی پلو   استانبولی پلو، غذایی است آسان که تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد که با رعایت آنها، خوشمزه تر می شود.   مواد لازم برای استانبولی پلو : برنج یک کیلو  گوجه فرنگی سه کیلو  گوشت مغز ران…

  آب سبزه گندم برای درمان اگزما و کاهش وزن مناسب می باشد   به گفته محققان، گندم سبز شده حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های متعددی است که برای سلامت مفید است. سبزه‌ ‌گندم، یک فرآورده‌ گیاهی عجیب است. دکتر آن ویگمور Ann Wigmore بنیان‌گذار و مدیر انستیتوی سلامتی بقراط در بوستون آمریکا یکی از…

  طرزتهیه ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک   امروز می خواهم برای دوستان خوبم دستور تهیه یک ساندویچ استیک خیلی خوشمزه را یاد بدهم. این ساندویچ برای آخر هفته ها که به پیک نیک می روید خیلی مناسب است. مواد لازم برای ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک : نان باگت بزرگ  یک عدد  کره…

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ  5 عدد  شکر دانه ریز  100 گرم  آب انگور سفید  150 میلی لیتر  بیسکویت…

  طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذا یا غذای کامل   سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد.   مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا :  پیاز 1 عدد…

  یک کتلت رژیمی خوش طعم برای کسانی که چربی خون بالا دارند   کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت…

  حلقه های پنیر و سیب زمینی   آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند.   مدت زمان طبخ : 50 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر   مواد لازم جهت تهیه…

  طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات   اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و…

طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی   نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شام، ایده آل است. پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد.   مدت زمان طبخ : 80 دقیقه مناسب برای تعداد :…

  طرز تهیه سیر ترشی معروف و پُرطرفدار   سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر  یک كیلوگرم  سركه  حدود یک لیتر  نمک  2…

  طرز تهیه سالاد پلومن؛ باکلاس و رژیمی   این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود.   مواد لازم برای سالاد پلومن :  پیاز قرمز ۱ عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری  سیر  ۴ حبه  سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل…

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نمایید.پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش داده و توسط روغن زیتون تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید. موادلازم: فلفل سفید = یک قاشق مرباخوری لیمو ترش = نیم عدد خامه یا سرشیر یا خامه = ۱ فنجان خمیر…

  طرز تهیه مافین میوه ای   مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته، با موز، پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم برای مافین میوه ای : آرد گندم کامل…

اسفناج بورانی را بهتر است بخارپز کنید . برای این کار اسفناج ،نمک و چند حبه سیر را داخل قابلمه بریزید و زیر شعله را خیلی کم کنید و اجازه دهید بخارپز شود . اسفناج بورانی را بهتر است بخارپز کنید . برای این کار اسفناج  ،نمک و چند حبه سیر را داخل قابلمه بریزید…