تعداد نفرات ۴ نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان استراحت: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم بادنجان (باپوست و طولی خرد شده) – ۱۵۰ گرم برنج (پخته شده) – ۶۰ گرم گوشت مخلوط گوسفند و گوساله (خرد شده) – ۲۵۰ گرم سبزی* (پاک شده) – ۴۰ گرم پیاز (چهار قاچ شده) –…