دويست گرم (7 قاشق غذاخوري) خامه پاستوريزه سفت را دو ساعت در فريزر مي‌گذاريم سپس آن را از فريزر درآورده و با سه قاشق غذاخوري پودر شکر مخلوط مي‌کنيم. آن را با همزن برقي حدود 5 دقيقه با درجه تند هم مي‌زنيم تا خامه فرم بگيرد. مواد لازم : کره  150 گرم  خامه  200 گرم…