رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، در مورد فساد مواد غذایی کنسرو شده توضیحاتی ارائه داد. به گزارش مجله پزشکی یک پارس، مهندس نسترن محمدی گفت: یکی از روش های نگهداری مواد غذایی برای مدت طولانی، کنسرو کردن آنها با بهره گیری از حرارت است. این…

  مشاور مرکز ملی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو گفت: مسمومیت دارویی در قشرهای خاص مثل کودکان و سالمندان بیشتر روی می دهد، دکتر امیر بقایی، مشاور مرکز ملی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو علت مسمومیت های دارویی را ناخواسته و سهوی دانست و افزود: ممکن است…