-
چطور می توان گوشت قرمز نخورد؟
کمبود ویتامین ب 12 در کسانی که از مصرف محصولات حیوانی اجتناب می کنند رایج است علاقه مندان به مصرف گوشت قرمز، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی از جمله ویتامین ب 12 می شوند. حذف گوشت از رژیم غذایی اگر به درستی…
-
اگر گاوها وجود نداشتند چه اتفاقی می‌افتاد؟
احتمالا اگر گاوها نبودند به محیط زیست آسیب زیادی وارد نمی‌شد. گاوها مهمترین منتشر کننده گاز متان هستند؛ گازی که ۱۰ درصد از ترکیب گازهای گلخانه‌ای را در ایالات متحده تشکیل می‌دهد و تاثیر آن بر تغییرات اقلیمی، ۲۵ برابر دی‌اکسید کربن است. همچنین این جانوران بسیاری از منابعی را مصرف می‌کنند که می‌توان ذخیره…