خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود   • رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد.   • کند کردن روند فاسد شدن…