طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک   • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان باقی ماندن در چاشنی: 30 دقیقه • فرایند آماده سازی: 10 دقیقه   مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک : سرکه بالزامیک سفید یک پیمانه  عسل  نصف پیمانه  آب  نصف پیمانه  چوب دارچین  5 تا 7 سانتی متری میخک کامل 6 عدد…

  نحوه درست کردن ترشی هندوانه   •    میزان: 450 گرم •    زمان تهیه: یک ساعت •    زمان باقی ماندن در چاشنی: یک شبانه روز •    زمان پخت: 45 دقیقه •    فرایند آماده سازی: 10 دقیقه   مواد لازم برای ترشی هندوانه :  هندوانه  4 کیلو و 500 گرم  آب  6 پیمانه  نمک ترشی  1/3 پیمانه شکر 3.5 پیمانه سرکه…

  درست کردن ترشی گوجه گیلاسی   مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه گیلاسی :  گوجه گیلاسی  یک کیلو و پانصد گرم  شبت (تازه)  60 گرم  سیر  6 الی 8 حبه  آب 5 پیمانه شکر 5 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش یک دوم پیمانه دانه فلفل سیاه 5 الی 6 عدد چاشنی های دلخواه به…

  روش های درست کردن ترشی مارچوبه   مواد لازم برای ترشی مارچوبه :  مارچوبه  400 گرم شبت تازه 6 عدد  آب  5 پیمانه  شکر  3 قاشق سوپخوری چاشنی دلخواه به مقدار لازم برگ بو 2 الی 3 عدد سیر 2 حبه سرکه 2 الی 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 الی 3 قاشق سوپخوری…