طرز تهیه کوفته قلقلی   مواد لازم برای کوفته قلقلی :  خرده برنج معطر  یک پیمانه سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه تخم مرغ   1 تا 2 عدد  گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم پیاز رنده شده یک عدد کوچک زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه…

طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار کوفته قلقلی با سس ادویه دار که با گشنیز خرد شده، به شکل خالدار تزیین شده اند، بسیار خوشمزه اند و با نان برشته داغ و سس گوجه فرنگی سرو می گردند. مواد لازم برای کوفته قلقلی با سس ادویه دار :  سیب زمینی مکعبی خرد شده…