-
عجیب‌ترین و متعفن ترین غذاها در جهان (+تصاویر)
غذاهای عجیب و غریب در جهان با عجیب‌ترین غذاها در جهان آشنا شوید فرض کنید در تعطیلات یا مرخصی به سر می برید و می خواهید خود را در یک فرهنگ جدید غرق کنید. برای این کار می توانید به چندین روش و از جهات مختلف فرهنگی خاص را مورد بررسی قرار دهید. اما شاید…
-
مار در مرغ، در رستورانی را پلمپ کرد! +عکس
یک رستوران در عربستان، به سبب پیدا شدن ماری در غذای سفارش داده شده، بسته شد. به گزارش مجله حوادث یک پارس، یک شهروند عربستانی، از رستورانی در شهر بارق در منطقۀ عسیر یک پرس مرغ گرفت و آن را به خانه آورد، اما وقتی همسرش سرگرم آماده کردن غذا شد، متوجه چیز عجیبی در…
-
غذاهای سالم برای گیاهخواران
برای گیاهخواران مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی بسیار مهم است گیاهخواران از خوردن غذاهای حیوانی به دلایل زیست محیطی، اخلاقی یا سلامت اجتناب می کنند متاسفانه، پس از یک رژیم غذایی انحصاراً گیاهی ممکن است برخی از افراد در معرض خطر بالاتری از کمبود مواد مغذی قرار گیرند این امر به…
-
دلایل علمی برای تمایل زیاد به مصرف چیپس
شاید غذاهای چرب از نظر شما خوشمزه به نظر برسند، اما چربی علت دوست داشتنی بودن آن ها نیست (بر اساس آخرین تحقیقات، مزه چربی مانند روغن استفاده شده است که بسیاری از آن تنفر دارند.) این نمک یا شکر هستند که شما را به خوردن بیشتر خوراکی ها ترغیب می نمایند.
-
خوکچه هندی غذای مورد علاقه اهالی کشور پرو و اکوادور
خوکچه هِندی جانوری است که انگلیسی‌ها آن را خوک گینه (Guinea pig) می‌نامند. اما این حیوان نه به خوکها ربطی دارد نه به هندوستان نه حتی به گینه؛ بلکه این حیوان جونده‌ای خون‌گرم است که از خویشاوندان خرگوش به‌شمار می‌آید. خوکچه هندی بومی آمریکای جنوبی است و بسیار پیش‌تر از آنکه اسپانیایی‌ها به آمریکا قدم…
-
داعش: فرزند بدهید؛ آرد بگیرید
برخی اهالی شهر فلوجه که توانسته اند از دست گروه تروریستی داعش فرار کنند، بعضی از جنایات این گروه علیه خودشان در داخل شهر را بازگو کردند. این اهالی تاکید کردند که داعش از آب و غذا به عنوان ابزاری برای باج خواهی از آنها استفاده کرده است. “بخدا نجاتمان دادید و ما را از…
-
صرف غذا به سبک عربی در داخل هوایپما!+عكس
-
این مواد غذایی را دوباره گرم نکنید
تهیه غذا و نگه داشتن باقی مانده ی آن برای روز بعد برای ما کاری عادی است. در حقیقت اکثر ما فکر می کنیم گرم کردن دوباره پیتزا، مرغ سوخاری و … باعث می شود از قبل هم خوشمزه تر شوند! اما اجازه دهید که بگوییم استفاده از مایکروویو و اجاق گاز شما برای گرم…
-
این غذاها نابود کننده مغز هستند
مطالعات محققان کالج پزشکی جورجیا آمریکا نشان می دهد که غذای چرب، عملکرد سیناپس ها در هیپوکامپ مغز را مختل می کند و این عارضه سبب کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. به محل اتصال نورون ها و یا نورون ها با سایر سلول ها سیناپس می گویند. همچنین مطالعاتی که چندی پیش صورت…
-
پدرم به من غذا نداد، او را کشتم
«پدرم آدم خوبی بود، اما وقتی عصبانی می‌شد به من فحاشی می‌کرد. روز حادثه هم به من غذا نداد و او را با چاقو کشتم.»این بخشی از دفاعیات مرد جوانی است که پس از قتل پدرش، جسد او را حدود دو هفته مخفی کرد. در این پرونده احمد 32 ساله متهم است در آخرین روزهای…
-
10 رستوران با چشم اندازهای تماشایی
هر چند هیچ چیز جای طعم عالی و طبیعی غذای خانگی را نمی‌گیرد، اما گاهی دوست داریم در معیت خانواده و دوستان، در فضایی متفاوت و بیرون از منزل دور هم جمع شده و چیزی بخوریم. یک رستوران عالی صرفنظر از کیفیت مواد غذایی و خدمات، به لطف برخورداری از محیطی شاد، سرزنده و البته…
-
به من بگو چگونه غذای می خوری تا بگویم تو کیستی
غذا خوردن و نحوه خوردن آن می‌تواند یک معیار دقیق برای شناسایی روانی افراد باشد. یک متخصص علوم تغذیه‌ای و رفتارشناسی تغذیه‌ای به نام خانم ژولیت BOGHOSSLAN در یک تحقیق منحصر به فرد بود در مورد خصوصیات اخلاقی و شخصیت روانی و خلقی آنها و انتخاب و نحوه خوردن مواد غذایی به نتایج جالبی دست…
-
بیش از 200 نفر با غذای نذری مسموم شدند
مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در این‌باره گفت: درمانگاه اندوهجرد و مرکز بهداشتی درمانی شهداد، این بیماران را پذیرش کرده‌اند و کارهای درمانی آنها را انجام می‌دهند. وی افزود: تا ساعت ۱۵ روز جمعه، مراجعه حدود ۲۴۲ نفر به درمانگاه‌های اندوهجرد، شهداد و بیمارستان افضلی‌پور کرمان که برخی از…
-
این میوه ها نباید با هم مصرف شوند
پزشکی و سلامت؛ با غذا این میوه ها را نخورید یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف 2 تا 4 واحد میوه در روز ضروری است، گفت: میوه‌ها یکی از گروه‌های مهم مواد غذایی مورد مصرف روزانه افراد هستند با انواع ویتامین، مواد معدنی مانند فیبر غذایی، آنتی اکسیدان، کلسیم، فسفر و پتاسیم که…
-
قبل از غذا آب بنوشید
محققان در یافته های اخیر دریافتند که نوشیدن آب قبل از غذا به کاهش بیشتر وزن کمک می کند. محققان دانشگاه بیرمنگام انگلستان در یک تحقیق جدید نشان داده اند که نوشیدن دو لیوان آب نیم ساعت قبل از غذا خوردن می تواند به کاهش وزن کمک کند. آنها در این تحقیق که بر روی…
-
اندر زیان های گوشت، شکر و برنج سفید
محمد دریایی اظهار داشت: برنج قهوه ای را از ما گرفتند و برنج سفید را جایگزین کردند که عامل اصلی دیابت است، همچنین شکر قهوه‌ای و سرخ که ملین بود را از ما گرفتند و شکر سفید را جایگزین کردند که عامل پوکی استخوان است. سوسیس و کالباس را به بچه‌های ما دادند که دارای…
-
غذاهای تزئینی اشتها برانگیز کودکان
اگر شما نیز در خانه های خود کودکان بدخوراک و بدغذا دارید که همواره به هنگام غذا خوردن شما و خودش را اذیت می کند به شما توصیه می کنیم این راه را نیز امتحان کنید و برای دلبندان خود از این شیوه استفاده کنید. با هم می بینیم. جام نیوز
-
لبنیات فله ای نخورید
دکتر رسول دیناروند، معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه محصولات لبنی سنتی مورد تایید نیست، افزود: مردم این محصولات را جایگزین لبنیات پاستوریزه نکنند. وی گفت: در حوزه لبنیات خوشبختانه جایگاه خوبی داریم. همیشه تاکید کرده‌ایم که مردم لبینات سنتی را جایگزین لبنیات پاستوریزه نکنند؛ چراکه نمی‌توانیم در مورد سلامت لبنیات فله‌ای یا سنتی به…
-
قبل از شروع رژیم این مطلب را بخوانید
معمولا افراد رژیم گیرنده‌ی مشتاق، به سراغ یک برنامه‌ی رژیمی می‌روند که بیش از حد کالری دریافتی را محدود می‌کند، یک گروه غذایی را بطور کامل حذف می‌کند یا صرفا شامل نوشیدن آب میوه بجای خوردن غذاهای جامد است. قبل از شروع یک رژیم غذایی باید چند چیز را به یاد داشته باشید. یک برنامه‌ی…
-
غذاهای ناسازگار با هم را بشناسید
ترکیب این مواد غذایی باهم ایجاد مواد خطرنانکی می‌کند که برای سلامتی مضر هستند. متاسفانه بسیاری از ما با وجود اینکه از خطرات و مضرات خوردن غذاهای ناسالم آگاهی داریم اما همچنان قصد اینکه مصرف آنها را کنار بگذاریم را نداریم. اما باید این نکته را نیز متذکر شد که برخی غذاها به دلیل ترکیب…