-
نان با طعم عینک!+ عکس
خودتان را برای دیدن نانی که بینایی 10/10 دارد آماده کنید. هرچند این ماجرا ناممکن به نظر می رسد اما یک نانوای سر به هوا عینک های خود را داخل یک قرص نان پخته است. حیوانات مرده، سنگ و خرده فلز در نان ها دیده شده بود اما تا به حال عینک در نان وجود…
-
جوهر قند چیست و چرا نانوایان در نان استفاده می کنند؟
جوهر قند (سدیم دی تیونات یابلانکت) پودری سفید رنگ با ترکیب گوگردی است که بیشتر در صنایع کاربرد دارد، نه نانوایی ها. کارخانه های رنگرزی برای سفید کردن رنگ پارچه استفاده می کنند و همچنین در صنعت کاغذسازی، عکاسی و زمین شناسی نیز کاربرد دارد. برای سفید کردن انواع آب نبات ها و از همه…
-
نان بادام و آلبالو ، نانی خوشمزه و لذیذ
شاید بعضی ها آن زمان هایی را که مادربزرگشان انواع نان ها را درست می کرد را هنوز به یاد داشته باشند. اما الان دیگر اینطور نیست. کمتر کسی پیدا می شود که دست و دلش به نان درست کردن برود. اما در این مطلب نوعی نان را داریم که به راحتی نمی توان از…
-
نان سنگک بهترین نوع نان است
نان سنگك در صدر نان‌هاي ايراني قرار دارد و از آرد سبوس‌دار درست مي‌شود. از ويژگي هاي خوب اين نان طعم، عطر، مغذي بودن و قابليت سيركنندگي آن است. شيوه پخت سنتي اين نان و شكل و طعم متمايز آن از ساير نان‌ها باعث شده در فرهنگ و سفره ايراني ارزش بالايي يافته و به‌ويژه…
-
نان لواش برای دانش آموزان توصیه نمی شود
مصرف نان لواش به دلیل نداشتن ویتامین و ایجاد چاقی برای دانش آموزان توصیه نمی‌شود یک متخصص تغذیه با تأکید بر لزوم توجه والدین نسبت به تغذیه فرزندانشان در مدرسه گفت: مصرف نان لواش به دلیل نداشتن هیچگونه ویتامین و ایجاد چاقی، برای دانش آموزان توصیه نمی‌شود. بیشترین رشد جسمی و ذهنی دانش‌آموزان در دوران…
-
نان در اصفهان گران شد
قیمت برخی نان‌ها در شهر اصفهان از ابتدای شهریورماه و بدون اطلاع‌رسانی در حالی افزایش یافت که این افزایش قیمت با مقاومت نانوایی‌های اصفهان برای اجرای طرح آزادپزی نان نیز همراه است. به گزارش مهر، قیمت برخی نان‌ها در شهر اصفهان در حالی از ابتدای شهریورماه و بدون اطلاع‌رسانی قبلی و در سایه اجرای طرح‌های …