مواد لازم پنیر پارمزان                                                         ۲۰۰ گرم ماهی تیلاپیلا                                         …

مواد لازم آب انار ترش                                              ۱۰ کیلو نمک                                                   …

قیمه تنها خورشی است كه از گوشت راسته نیز می‌توان در آن استفاده كرد در یك قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقه‌بندی شده‌اند: غذاهای جشن و عروسی كه شیرین‌پلو، خورش فسنجان و باقلاپلو با گوشت را از این دسته می‌توان نام برد.   غذاهای رستورانی مانند چلوكباب كوبیده و برگ، زرشك‌پلو با مرغ،…

جنوبی‌ها با ماهی و میگو انواع غذاهای دریایی خوشمزه و متفاوت درست می‌کنند. میگو سوته یکی از این غذاهاست. اين خوراك را با پوره سيب زميني بخوريد تا هم خوشمزه تر شود و هم سير شويد. مواد لازم براي 2 نفر 300 گرم میگو 300 گرم قارچ 1 دسته جعفری خرد شده 1 عدد قرص…

مواد لازم مرغ چرخ کرده (ران یا سینه)                                                        نیم کیلو پنیر پیتزا                                                                                ۱۵۰گرم پیاز  …

برای تهیه مرغ ادویه دار شده لازم نیست غلاف نخود فرنگی ها گرفته شود مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده : پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق چایخوری  آب پرتقال تازه دو سوم فنجان  * سس هویسین (سسی که سیاه و پر ادویه است) ۲ قاشق غذاخوری  روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری سس چیلی…

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه مواد لازم خمیر پای                                                                     ۱ عدد سیب (بدون پوست و هسته و نازک…

مرغ : یک عدد تخم مرغ : ۱۰ عدد پیاز داغ : سه قاشق سوپ خوری جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری زعفران ساییده : نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و دارچین : به انداز کافی آبلیمو تازه : یک یا دو قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو مرغ : مرغ را پس از…

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۵ دقیقه مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم نشاسته گل                                   ۱ فنجان شکر                                     …

  این بار پنه را با مایکروویو درست کنید مواد لازم برای پنه با مایکروویو :  سیر له شده ۱ حبه * برگ ریحان تازه مقداری  گوجه فرنگی خرد شده ۲۵۰ گرم نان خرد شده ۲۵ گرم پاستای پنه ۸۵ گرم روغن نباتی یا آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری   * مقداری برگ ریحان تازه یا…

مرغ حلقه ای حالت کرانچی دارد و خوشمزه است مواد لازم برای مرغ حلقه ای :  آرد سفيد 300 گرم(3 پیمانه)  خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری  گشنيز خرد شده يا خشک  2-3 قاشق سوپخوری آب 300ميلي ليتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده يک عدد سينه زرشک 3-4…

مواد لازم برای آش شله مشهدی : گوشت گوسفند : 500 گرم بلغور گندم : 1 لیوان برنج : 1/2 لیوان باقلا : 1/2 لیوان نخود : 1/2 لیوان لوبیا قرمز : 1/2 لیوان لوبیا سفید : 1/2 لیوان لوبیا چیتی : 1/2 لیوان خورشت قیمه آماده : 2 لیوان پیاز : 5 عدد روغن…

لبنانی ها همان كباب تابه ای را به شكل كباب لقمه‌ای درآورده و در روغن سرخ می كنند   در منوی غذايی كبابی های ما هم كباب لقمه‌ ای هست ولی كباب لقمه‌ ای ما همان كباب كوبيده است كه در اندازه‌ های كوچك به سيخ كشيده می شود اما كباب لقمه‌ ای لبنانی ها…

آبگوشت مغزدار از غذاهای سنتی شهر تهران می باشد این آبگوشت با آبگوشت هایی که در خانه درست می کنید کمی متفاوت است. این آبگوشت را خیلی قدیم ها در تهران می پختند. تفاوت آن هم با آبگوشت های رایج امروزی به خاطر داشتن مغزها و همچنین آلو، سیب و قیسی است. بخورید و لذت…

  پیتزا کدو حلوایی پیتزایی سالم و خوشمزه آماده سازی و پخت پیتزا کدو حلوایی : 70 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیتزا کدو حلوایی :  آرد 3 فنجان خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 1 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 250 گرم کدو حلوایی بخار پز…

این کیک رنگارنگ ظاهر زیبایی به خود گرفته است و در حقیقت با رنگ ها بازی شده است این کیک با این ظاهر زیبایش وقت زیادی نمیگیرد و آسان درست می شود مقدار این کیک برای 5 نفر است مواد لازم: روغن جامد 125 گرم شکر 150 گرم آرد 170 گرم تخممرغ 3 عدد کاکائو…

  پاکورا کلاسیک غذای نانی و خوشمزه و مناسب برای یک وعده شام سبک است آماده سازی و پخت پاکورا کلاسیک : 25 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پاکورا کلاسیک :  لپه خیس خورده  500 گرم  رازیانه  1/4 قاشق چایخوری  فلفل سبز خرد شده 1-2 عدد  پیاز خرد شده  3/4 فنجان گشنیز تازه و خرد…

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک میگو مخصوصی را آماده کرده‌ایم که به علت وجود زعفران بسیار خوش طعم و خوش مزه شده است. همچنین وجود قارچ در این غذا می‌تواند برای طرفدارن قارچ یک امتیاز خوشحال کننده باشد. مواد لازم : یک قاشق غذا خوری کره یک عدد پیاز بزرگ نازک خرد شده…

برای تهیه کباب صرب، از ترکیب گوشت و سوسیس استفاده می شود   دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده کرده ایم. طعم ترکیب سوسیس و گوشت را از دست ندهید. مواد لازم تهیه کباب صِرب برای 3 تا 4 نفر :  گوشت گوساله چرخ شده  500 گرم…

  با پخت املت گوشت چرخ کرده و بروکلی آشنا شوید پياز را در کمی روغن تفت می دهيم. بروکلی های تقريباً ريز خردشده را داخل پيار می ريزيم و تفت می دهيم. (می توانيم بروکلی را قبلاً کمی بخار پز کنيم) گوشت چرخ کرده يا سوسيس ريز خردشده را جداگانه با نمک و فلفل…