زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت زمان انتظار: ۵ دقیقه
مناسب برای: ۴ نفر
مواد لازم
| نشاسته گل ۱ فنجان |
| شکر ۱ فنجان |
| آب ۴ فنجان |
| گلاب ۲ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه
۱- آب و شکر و گلاب و نشاسته را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش آید سپس هم بزنید تا قوام آید و تقریبا سفت شود تا خط قاشق روی مواد بیافتد و در ظرف دلخواه بریزید.
۲- وقتی که خنک شد به مدت ۱۲ ساعت در یخچال گذاشته و سپس قالب بزنید، می توانید از همان ابتدا درون قالب یک نفره بریزید و سرو کنید.
نکات
• این مسقطی تقریبا رژیمی است کره ندارد و میتوانید شکر را نصف کنید و کم شیرین باشد.
• می توانید از مارمالاد و شربت برای تزیین استفاده کنید.