نحوه درست کردن سالاد کرفس مواد لازم برای سالاد کرفس : کاهو   ۱۲۰ گرم  کرفس خرد شده  ۱۲۰ گرم  قارچ کنسرو شده ۲۵۰ گرم  گردو   ۳ قاشق سوپخوری سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری سرکه ۲ قاشق سوپخوری فلفل قدری طرز تهیه سالاد کرفس : می…

طرز تهیه سالاد ایتالیایی مخصوص گیاهخواران مواد لازم برای سالاد ایتالیایی : کلم بروکلی کاملا ریز شده   300 گرم  زیتون سیاه بدون هسته 200 گرم   نمک دریایی به میزان دلخواه   فلفل سیاه  به میزان دلخواه گوجه فرنگی 2 عدد روغن زیتون به میزان کافی طرز تهیه سالاد ایتالیایی : ابتدا کلم بروکلی را کاملاً ریز…

طرز تهیه سوپ کرفس همچنان در فصل سرما هستیم و هر روز ممکن است بیدار شوید و ببینید که سرما خوردید. اما نگران نباشید امروز سوپی می خواهیم به شما آموزش دهیم که علاوه بر کم کالری بودن می تواند به سیستم ایمنی بدنتان کمک کند. سوپ کرفس یک سوپ ساده است که در بین…

  طرز تهیه رول گوشت و انبه، غذایی کاملا رژیمی   رول گوشت و انبه یک غذای کاملا رژیمی است و این غذا برای رژیم های غذایی لاغری توصیه می شود. در پخت این غذا از روغن چندانی استفاده نمی شود و مواد اولیه مغذی و سودمندی برای بدن در آن موجود است.   مواد…

  طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی، مخصوص گیاهخواران   این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می کند.   میزان سرو: 2 نفر   مواد لازم : نان همبرگر 2 عدد سس باربیکیو 2 قاشق سوپخوری  برگ کاهو 2 عدد  خیارشور  به مقدار…

  طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی، مخصوص گیاهخواران   این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می کند.   میزان سرو: 2 نفر   مواد لازم : نان همبرگر 2 عدد سس باربیکیو 2 قاشق سوپخوری  برگ کاهو 2 عدد  خیارشور  به مقدار…

  پخت کوفته کدوسبز، لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران   «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه ای است هر خانمی حداقل برای یکبار هم که شده، کوفته درست کرده است. اما کوفته هایی که درست کرده ایم، اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمی کنم تا به حال به کوفته با کدو سبز…

  طرز پخت سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید   سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می…

  نحوه پخت کتلت جعفری و سویا   مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :  سویای ریز ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم  تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده  ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری به میزان لازم پیاز ۱ عدد روغن و ادویه…

  ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران   مواد لازم برای ناگت سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :  پوره سیب زمینی  یک و نیم پیمانه پودر سوخاری  نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده  یک سوم پیمانه  روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم   طرز تهیه…

  پخت سوپ سم زدای سیر و زنجبیل   این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن…

مصرف برخی چاشنی‌های غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی‌های اضافه است. ادویه‌ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می‌شوند بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و … پیشگیری می‌کنند و مصرف منظم برخی از آنها راهی…

  طرز تهیه برنج گل کلم   برنج یکی از اصلی ترین خوراکی های ما ایرانیاست که تقریبا هر روز سر سفره هایمان است اما گاهی ممکن است رژیم لاغری داشته باشیم و به همین دلیل تصمیم گرفته باشیم برنج را حذف کنیم برای چنین مواقعی یک دستور ویژه برایتان دارم و آن هم برنج…