طرز تهیه حلوا در مایکروفر مواد لازم برای پخت حلوا : آرد  دو ليوان  شكر  1/5 ليوان  روغن  1 ليوان  آب و گلاب و زعفران و هل  1/5 ليوان طرز تهیه حلوا : ابتدا شربت را درست می كنيم. شكر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط كرده در مایكروفر نهصد وات…

طرز تهیه کیک میوه های تابستانی خوردن عصرانه کنار خانواده به خصوص در روز‌های بلند تابستان بسیار لذت بخش است. امیدواریم کیک میوه های تابستانی یکی از بهترین عصرانه هایی باشد که در این فصل میل می کنید. با ما همراه باشید!‌ مواد لازم برای تهیه کیک میوه های تابستانی : تخم مرغ (زرده و…

شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه است. این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 15 روز قابل نگهداری است. مواد لازم برای شیرینی گریپ فروت :  آرد الک شده دو و یک چهارم پیمانه   کره به دمای محیط رسیده  یک پیمانه  شکر دانه…

طرز تهیه شیرینی پفک بادامی شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوشمزه که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی :  تخم مرغ ۵ عدد   پودر قند  ۲۰۰ گرم  پودر بادام ۲۰۰ گرم  وانیل  نصف قاشق چایخوری  کاغذ روغنی ۲ برگ پودر پسته ۲ قاشق سوپخوری آرد…

شیرینی بادام نارگیل، عصرانه بهاری با توجه به اینکه اول بهار ساعت ها تغییر می کند، روزها بلندتر به نظر می رسند. بنابراین شاید بد نباشد طرز تهیه یک کیک عصرانه را آموزش ببینید. مواد لازم برای شیرینی بادام نارگیل : پودر بادام  60 گرم  پودر نارگیل   65 گرم  پودر قند 110 گرم   سفیده تخم…

با سوفله شکلات تلخ به فرانسه سفر کنید سوفله شکلات تلخ، یک دسر خوشمزه فرانسوی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. مواد لازم برای سوفله شکلات تلخ : خامه  یک و یک دوم پیمانه   نشاسته ذرت  یک قاشق سوپخوری  پودر کاکائو سه چهارم قاشق سوپخوری   شکلات تلخ  150 گرم زرده تخم مرغ 4…

طرز تهیه کلوچه قیصی کلوچه بهاری این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای کلوچه قیصی : کره   200 گرم  تخم مرغ یک عدد   روغن زیتون  یک دوم پیمانه  پودر قند یک پیمانه  وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد حدود 2 پیمانه مواد میانی کلوچه…

طرز تهیه کراسان فندق مواد لازم برای کراسان فندق :  کره  125 گرم  وانیل یک هشتم قاشق چایخوری   شکر 55 گرم  شکر قهوه ای   50 گرم تخم مرغ یک عدد خامه 2 قاشق سوپخوری فندق خردشده 55 گرم آرد 260 گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری پودر شکر اضافه…

سالم ترین شیرینی های عید نوروز برای افراد دیابتی شیرینی‌جات به دلیل داشتن قندهای ساده اصلا توصیه نمی‌شوند، بنابراین به افراد دیابتی پیشنهاد می شود از مصرف شکلات‌های معمولی و غیر رژیمی در مهمانی‌ها و شب نشینی‌ها خودداری کنند. مسلما شیرینی های خانگی در مقایسه با شیرینی هایی كه از قنادی خریداری می‌‌شوند، طعم بهتری…

طرز تهیه کیک دولایه می توانید این کیک خوشمزه را برای تولد‌ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم خمیر:  کره 200 گرم  شکر   200 گرم تخم مرغ  4 عدد  پودر کاکائو   85 گرم آرد 140 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شیر 3 قاشق سوپخوری   مواد لازم کرم:  شکر 160 گرم …

طرز تهیه نان پسته؛ نان پرمغز و خوشمزه نان پسته یک نوع نان خانگی بسیار مقوی و خوشمزه است که با مغز پسته پر شده است. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم برای نان پسته :  آرد چهار و یک دوم پیمانه  پودر شکر   65 گرم  کره (به دمای محیط رسیده)  125 گرم  خمیرمایه  10…

طرز تهیه شیرینی به شکل حاجی فیروز ویژه عید نوروز با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید. مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز :  آرد سفید ۲۵۰ گرم   پودر قند  ۱۰۰ گرم  روغن جامد  ۸۵ گرم  کره ۸۵ گرم  نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری وانیل نوک…

طرز تهیه کوکی کره ای برای پذیرایی نوروز کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. این کوکی ساده که به آن کوکی فرانسوی هم می گویند را…

طرز تهیه شیرینی گردویی مواد لازم برای شیرینی گردویی :  شکلات شیری  100 گرم  کره 100 گرم   پودر شکر  70 گرم  تخم مرغ 1 عدد  وانیل 1/8 قاشق چایخوری پودر گردو 100 گرم دارچین 1 قاشق سوپخوری  آرد 200 گرم گردو به میزان لازم طرز تهیه شیرینی گردویی : شکلات را خرد و بن ماری…

طرز تهیه شیرینی پسته ای و بادامی مواد لازم برای شیرینی پسته ای و بادامی :  آرد  ۲۵۰ گرم  پودر قند  ۱۵۰ گرم  روغن ۵۰ گرم  یا روغن جامد ۱۵۰ گرم پودر پسته یا پودر بادام  ۱۳۰ گرم    روش تهیه شیرینی پسته ای و بادامی : روغن و پودر قند را با همزن برقی…

طرز تهیه شیرینی پسته و كشمش مواد لازم برای شیرینی پسته و كشمش :  کره  100 گرم  شکر  150 گرم  تخم مرغ 1 عدد   وانیل  1/2 قاشق چایخوری عسل 1  قاشق سوپخوری آرد 125 گرم جوپرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و كشمش : فر را…

طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز مواد لازم برای کوکیز پسته :  کره نرم 115 گرم  شکر قهوه ای  115 گرم   تخم مرغ یک عدد   عسل 100 گرم  آرد 400 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری خلال پسته 100 گرم مربای زردآلو 100 گرم طرز تهیه کوکیز پسته…

طرز تهیه قند نارگیل دو رنگ این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند. مواد لازم قند نارگیل دو رنگ :  پودر نارگیل 180 گرم  کرم تارتار  یک چهارم قاشق چایخوری   سفیده تخم مرغ  یک عدد پودر شکر   400 گرم شیرعسلی یک سوم پیمانه اسانس مقداری رنگ خوراکی مقداری طرز…

طرز تهیه شيرينی عسلی مناسب نوروز مواد لازم برای تهیه شيرينی عسلی : * آرد  75 گرم  بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   پودر کاکائو  یک قاشق غذاخوری کره  13 گرم  عسل 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شیر حداكثر چند قاشق (در صورت نياز) * آرد 75 گرم ( اگر چسبناک بود تا 5 گرم ديگر آرد…

درست کردن شکلات های قلبی ویژه عید این شکلات های قلبی خوشمزه را به راحتی می توانید تهیه کنید و برای عید از میهمان ها پذیرایی کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای شکلات های قلبی :  شکلات سفید  200 گرم بیسکویت پودرشده   300 گرم پسته برشته شده و پودر شده  100 گرم   عسل یک…