پنكيک كدو حلوايى، یک صبحانه عالى، مقوى و دلچسب در یک صبح سرد

 

مواد لازم برای پنكيک كدو حلوايى :

 

روش تهیه پنكيک كدو حلوايى :

ابتدا شیر و پوره كدو حلوایی پخته و كاملا له شده و تخم‌مرغ را با هم مخلوط كنید. همچنین روغن را هم بیفزایید.

 

مواد خشک را با هم مخلوط و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد كش دار و غلیظی به دست می آید.

مواد را 10 دقیقه استراحت دهید.

 

سپس یک تابه با قطر حدود 10 سانتی‌متر را انتخاب كرده و روی حرارت بگذارید تا كاملا داغ شود.

 

سپس بدون چرب كردن از مواد به اندازه یك ملاقه ریخته و صاف كنید. در را گذاشته و 3 دقیقه زمان دهید تا مواد پخته شود و بعد برگردانده و 30 ثانیه زمان دهید.

 

نكته:

این پنكیک را با كره و عسل میل كنید. طعمی به یادماندنی دارد.

 

منبع : مجله آشپزی ایده آل – bartarinha.ir

 

گردآوری:مجله یک پارس