طرز تهیه شیرینی سه آرد   مواد لازم برای شیرینی سه آرد :  آرد سفید ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم روغن ۲۵۰ گرم هل ۱ قاشق چایخوری پودر شکر ۲۵۰ گرم   طرز تهیه شیرینی سه آرد: روغن و پودر شکر را با هم خوب می زنیم تا سبک…

  طرز تهیه ته بريان   مواد لازم برای 3 تا 4 نفر:  پياز 1 عدد روغن يک تا 2 قاشق سوپخوری مرغ 4 تكه  نمک و فلفل به ميزان لازم آب دو لیوان بادمجان 3 تا 4 عدد آرد برنج 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری آب نارنج يا ليمو به…

  طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه   با پیازچه، مرغ آبپز شده، تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل قرمز، کوکویی ساده ای پختیم که جای همگی خالی بسیار خوشمزه بود.   مواد لازم برای کوکوی مرغ و پیازچه : مرغ آبپز شده  300 گرم پیازچه 1 پیمانه  تخم مرغ 3 عدد  نمک و فلفل…

  طرز تهیه کومپیر ترکیه   مواد لازم برای کومپیر ترکیه : سیب زمینی خیلی بزرگ  3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه  کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس…

  طرز تهیه رولت پنیری صبحانه   زمان پخت : 20 دقیقه نوع غذا: صبحانه   مواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای 4 نفر : نان ترتیلا 4 عدد بزرگ  پنیر خامه ای  250 گرم  پنیر فتا (سفید)  250 گرم  پیازچه خردشده ¼ پیمانه زغال اخته خشک 170 گرم   طرز تهیه رولت پنیری :…

  طرز تهیه حلیم اراکی   مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر : بلغور گندم 1 پیمانه  آب قلم یا آب معمولی 3 پیمانه  نمک 1 قاشق چایخوری  روغن زیتون یا کنجد 1 قاشق سوپخوری دارچین برای تزیین به میزان لازم ماهیچه یا گوشت گردن پخته شده 1 پیمانه   طرز تهیه حلیم اراکی…

  طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار   مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار :  سیب زمینی آبپز کوبیده شده سه پیمانه پنیر چدار (Cheddar) رنده شده دو سوم پیمانه  تخم مرغ  یک عدد  آرد سه قاشق غذاخوری پیازچه و شوید خرد شده دوقاشق غذاخوری   طرز تهیه پنکیک سیب زمینی…

    طرز تهیه ماکارونی آلمانی   طرز تهیه ماکارونی آلمانی : ماکارونی را کامل پختم آبکش کردم ریختم داخل ظرف پیرکس و بعد مایه ماکارونی را ریختم روی ماکارونی و بعد از آن پنیر پیتزا ریختم و با فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی تزیین کردم، روی آن را سلفون کشیدم و چند سوراخ…

  طرز تهیه حلوا مینیون   مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ  ٥ عدد  شكر ١ پيمانه  وانيل ١/٤ قاشق چایخوری  روغن مايع  ١/٤ پيمانه شير ولرم ٣/٤ پيمانه آرد ١/٥ پيمانه پودر كاكائو ١/٢ پيمانه بكينگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم   طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم…

  طرز تهیه شامی با سس انار   یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید.   مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار : گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد بزرگ  تخم مرغ دو عدد  تره 200…

  طرز تهیه نان سوپ   مواد لازم برای تهیه نان سوپ :  شیر یا آب ولرم ۱ لیوان  تخم مرغ  ۱ عدد  آرد  ٥٠٠ گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبد روغن زیتون  ۶ قاشق غذاخوری پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر نمک ۱ قاشق مرباخوری شوید…

  طرز تهیه گبولی گوشت   امروز یک غذا از هرمزگان داشتیم. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود.   طرز تهیه گبولی گوشت : اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل…

  طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی   مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه  ماست ۱/۴ پیمانه  شیر دو قاشق سوپخوری  روغن مایع ۱/۴ پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد   طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی : تخم مرغ  را…

  طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی   طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی : این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.   مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی :  آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا…

  طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی   طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ كرده گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط كرده ورز می دهيم. بعد مثل كتلت كوچک سرخ می كنيم.   رب گوجه و كمی سماق…

  طرز تهیه مرغ داخل فر   طرز تهیه مرغ داخل فر: مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست كرده بودم گذاشتم يك ساعت بماند. بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را…

  طرز تهیه پودر نارگیل در خانه   طرز تهیه پودر نارگیل خانگی : يک عدد و يا چند تا نارگيل را كه دوست داريد، پوست كندم و پوسته قهوه اى روی آن را با چاقو تراشيدم يک کم حوصله مي خواهد ولى می ارزد بعد نارگيل را شستم و سپس يک روز گذاشتم در جاى…

  طرز تهیه ناگت میگو خانگی   مواد لازم برای ناگت میگو : میگو پاک شده و له شده ۲۰۰ گرم  تخم مرغ  یک عدد  سیر  ۲ حبه پنیر پیتزای رنده شده  یک پیمانه نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم آرد سوخاری یا پودر نان باگت به مقدار لازم پودر گشنیز و پودر زیره کمی زنجبیل…