برچسب: سایت آشپزی

  • نکاتی برای پخت کباب برگ مجلسی

    نکاتی برای پخت کباب برگ مجلسی

        پخت کباب برگ مجلسی   مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه نکات طلایی کباب برگ؛ چطور در منزل کباب برگ مجلسی و رستورانی درست کنیم. «کباب برگ» از جمله کباب های مورد علاقه ایرانی هاست که معمولا در رستوران ها سرو می شود. با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل…

  • طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران + خواص آن

    طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران + خواص آن

    طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران + خواص آن خواص درمانی دمنوش هل و دارچین و زعفران : این دمنوش ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین درد‌های استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار می گیرد. سنگینی خواب و پف کردن صورت به علت غلبه سردی و رطوبت…

  • طرز تهیه حلوا در مایکروفر

    طرز تهیه حلوا در مایکروفر

    طرز تهیه حلوا در مایکروفر مواد لازم برای پخت حلوا : آرد  دو ليوان  شكر  1/5 ليوان  روغن  1 ليوان  آب و گلاب و زعفران و هل  1/5 ليوان طرز تهیه حلوا : ابتدا شربت را درست می كنيم. شكر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط كرده در مایكروفر نهصد وات…

  • بال مرغ با سس سیر و عسل

    بال مرغ با سس سیر و عسل

    طرز پخت بال مرغ با سس سیر و عسل این بال مرغ های ترد و خوشمزه را می توانید به راحتی در فر درست کنید و با سس خوشمزه ای که دارد مهمانانتان را غالفگیر کنید. مواد لازم برای بال مرغ با سس سیر و عسل :  بال مرغ  دو کیلوگرم  بکینگ پودر  2 قاشق…

  • طرز تهیه کیک میوه های تابستانی

    طرز تهیه کیک میوه های تابستانی

    طرز تهیه کیک میوه های تابستانی خوردن عصرانه کنار خانواده به خصوص در روز‌های بلند تابستان بسیار لذت بخش است. امیدواریم کیک میوه های تابستانی یکی از بهترین عصرانه هایی باشد که در این فصل میل می کنید. با ما همراه باشید!‌ مواد لازم برای تهیه کیک میوه های تابستانی : تخم مرغ (زرده و…

  • نکته هایی برای پخت پوره سیب زمینی

    نکته هایی برای پخت پوره سیب زمینی

    طرز تهیه پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی یکی از دلپذیرترین غذاهای جانبی به حساب می آید، اما گاهی ممکن است خسته کننده به نظر بیاید. بنابراین اگر می خواهید یک پله فراتر بروید تنها به کره و نمک بسنده نکنید، پیشنهاد می کنم دفعه دیگر از ترفند پوست سیب زمینی پخته که در این…

  • طرز تهیه فینگر فود رانگون

    طرز تهیه فینگر فود رانگون

    طرز تهیه فینگر فود رانگون رانگون یک پیش غذای خیلی ساده و خوشمزه هست که با کمترین مواد لازم درست می شود. این فینگر فود خوشمزه را حتی اگر سرخ کن نداشته باشید هم می توانید درست کنید. اما اگر سرخ کن دارید این غذا را حتما داخل لیست غذاهای هفتگی تان قرار بدهید. مواد…

  • طرز تهیه شربت پرتقال خانگی

    طرز تهیه شربت پرتقال خانگی

    شربت پرتقال خانگی را با این دستور درست کنید شربت پرتقال یکی از نوشیدنی های خوش طعم برای بهار و تابستان است. شما می توانید با میوه هایی که در دست دارید شربت های خانگی درست کنید. مواد لازم برای شربت پرتقال : آب پرتقال   2 لیوان  آب  3 لیوان شکر  3 لیوان  تکه های…

  • فنون پخت باقالی + خواص باقالی

    فنون پخت باقالی + خواص باقالی

    فوت و فن صحیح تهیه باقالی خوشمزه و خانگی زمستان که می شود در خیابان ها و برخی اغذیه فروشی ها باقلای پخته شده عرضه می شود برخی این میان وعده را به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می کنند. اولین نکته در باره طبخ یک باقلای خوشمزه و لذیذ خوب پخته شدن آن و…

  • طرز تهیه نان مغزدار با گردو

    طرز تهیه نان مغزدار با گردو

    پخت نان مغزدار با گردو نان مغزدار با گردو : برای 4 نفر   مواد لازم برای نان مغزدار با گردو : آرد  چهار پیمانه   شیر ولرم سه چهارم پیمانه    آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری نمک یک…

  • طرز تهیه خورش کدو با مرغ

    طرز تهیه خورش کدو با مرغ

    نحوه پخت خورش کدو با مرغ کدو سبز جز سبزیجاتی است که مملو از خواص مختلف است اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدار آن نیستند اما استفاده از آن در غذاهای مختلف و مزه دار کردن آن با مواد غذایی مختلف باعث می شود که خوردن آن برای کسانی که زیاد به آن علاقه ای…

  • روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

    روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

    مربای شاتوت خون ساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است. مربایی مفید برای مبتلایان به کم‌خونی/ کم‌خونی را با مصرف مربایی خوشمزه ریشه کن کنید. طبع شاتوت سرد و‌ تر و مربای شاتوت معتدل بوده؛ مربای شاتوت حاوی انواع ویتامین های A ، E ، C  و B کمپلکس، B۳، B۶،…

  • طرز تهیه شیر پسته

    طرز تهیه شیر پسته

    طرز تهیه شیر پسته شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد. در این مطلب با طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه با…

  • طرز تهیه پانا کافی کارامل

    طرز تهیه پانا کافی کارامل

    طرز تهیه دسر پانا کافی کارامل دسر پاناکوتا از بیش از ۵۰ درصد شیر تازه و خامه تازه گاو تهیه می شود. این دسر زمانی کشف شد که چوپان‌های کوه‌پایه‌‌های پپه مننته ایتالیا شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت زمان این میان وعده به یک دسر کامل، خوش طعم…

  • طرز تهیه شیرینی گریپ فروت

    طرز تهیه شیرینی گریپ فروت

    شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه است. این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 15 روز قابل نگهداری است. مواد لازم برای شیرینی گریپ فروت :  آرد الک شده دو و یک چهارم پیمانه   کره به دمای محیط رسیده  یک پیمانه  شکر دانه…

  • طرز تهیه پیتزا زبان

    طرز تهیه پیتزا زبان

    نحوه پخت پیتزا زبان اگر طرز تهیه یک خمیر پیتزای خوشمزه و با کیفیت را بدانید آن وقت است که می توانید انواع و اقسام پیتزاهای خوشمزه با گوشت، مرغ و یا سبزیجات را در خانه بپزید در این مطلب هم طرز تهیه پیتزای زبان را برایتان می گذارم امیدوارم در خانه آن را بپزید…

  • طرز تهیه چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

    طرز تهیه چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

    طرز درست کردن چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده تر از آن چیزی هست که فکرش را می کنید. مواد لازم برای چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر : ماکارونی زانویی   ۱ بسته اسفناج پخته و یخ زده   ۱ بسته سس ماکارونی   ۱ بسته  پنیر…

  • طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

    طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده می شود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد.…

  • طرز تهیه شیرینی پفک بادامی

    طرز تهیه شیرینی پفک بادامی

    طرز تهیه شیرینی پفک بادامی شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوشمزه که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی :  تخم مرغ ۵ عدد   پودر قند  ۲۰۰ گرم  پودر بادام ۲۰۰ گرم  وانیل  نصف قاشق چایخوری  کاغذ روغنی ۲ برگ پودر پسته ۲ قاشق سوپخوری آرد…

  • طرز تهیه پیتزا پپرونی بدون فر

    طرز تهیه پیتزا پپرونی بدون فر

    طرز تهیه پیتزا پپرونی بدون فر پیتزا از آن دسته غذاهایی هست که با وارد شدن آن به سفره ما ایرونی ها خیلی زود خودش را در دل خیلی ها باز کرد و برای یکبار هم شده وسوسه چشیدن و امتحان کردن این فست فود پنیری را به ما داده است! برای درست کردن این…