طرز تهیه دوپيازه آلو شيرازی   طرز تهيه دوپيازه آلو شيرازی : سيب زمينی را آبپز می كنيم و مكعبی خرد می كنيم بعد پياز را خرد می كنيم و آن را تفت می دهيم تا طلايی شود بعد رب گوجه اضافه می كنيم تفت می دهيم تا خامی آن گرفته شود بعد سيب…

      طرز تهیه نان تست شکم پر   نان تست شکم پر: ابتدا نان تست را با کاتر گرد یا کاسه برش می دهیم. سپس مواد میانی نان تست را آماده می کنیم که این مورد کاملا سلیقه ای بوده می توانید از مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده و سیب…

  طرز تهیه کوکو سویا   مواد لازم برای کوکو سویا :  سویا دانه ریز خیس خورده  ۲ پیمانه  جعفری تازه خرد شده (من امروز برگ کرفس ریختم)  ۴ قاشق غذا خوری  پیاز متوسط  ۲ عدد  آرد سوخاری ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳-۲ عدد سیب زمینی متوسط یک عدد نمک و فلفل سیاه…

  طرز تهیه نان ماست، نوعی نان آلمانی   نان ماست، نوعی نان آلمانی هست.   مواد لازم برای نان ماست :  آب ولرم  ۱ پیمانه سرخالی خمیرمایه  ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری  شکر ۱ قاشق چایخوری ماست ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم عسل یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد ۶۰۰ گرم  …

    طرز تهیه املت قارچ و پیازچه   مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه :  قارچ 6 عدد  پیازچه چند عدد  تخم مرغ  4 عدد آرد نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم کره 1 قاشق غذاخوری زرشک یک…

  طرز تهیه سوپ شلغم   فصل سرماخوردگی هاست، در این مواقع خوردن یه سوپ گرم و مقوی می تواند خیلی لذت بخش و التیام بخش باشد. اما اگر حال و حوصله سوپ درست کردن را ندارید و دنبال یک سوپ فوری و مناسب می گردید یکی از بهترین گزینه ها اینجاست.   سوپ فوری مریض…

  طرز تهیه شیرینی زعفرانی   مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :  آرد  750 گرم  روغن یا کره 350 گرم  پودر قند 250 گرم  تخم مرغ 2 عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری محلول زعفران 3 قاشق سوپخوری   طرز تهیه شیرینی زعفرانی : روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم…

  طرز تهیه کروکت برنج   مواد لازم برای کروکت برنج : برنج ۱ پیمانه تخم مرغ  ۱ عدد  نمک و زرچوبه مقداری  گوشت یا مرغ چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز سرخ کرده ۱ عدد زرشک ۲ قاشق غذاخوری کشمش ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده ۲ قاشق غذاخوری  …

  طرز تهیه پيتزا ميگو اسپايسى   مواد لازم ( براى دو نفر ) برای پيتزا ميگو اسپايسى :  خمير پيتزا  دو عدد شاه ميگو  بيست عدد  سويا سس يک قاشق غذاخورى آويشن  يک دوم قاشق غذاخورى سير دو حبه نمک و فلفل سياه آسياب شده به ميزان لازم سس گوجه تند چهل گرم قارچ…

  طرز تهیه رولت سیب زمینی   مواد کرپ رولت سیب زمینی : شیر  ۳/۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد  آرد ۳/۴ لیوان نمک کمی زعفران کمی   مواد داخل رولت سیب زمینی: سیب زمینی پخته کوچک ۵ عدد شوید خرد شده ۲ قاشق خیارشور ریزخردشده  ۵ عدد سس مایونز کمی نمک و فلفل به…

  طرز تهیه هات چیپس   طرز تهیه هات چیپس : کف ظرف مورد نظر سس کچاپ و سس سفید یریزید بعد یک لایه چیپس بریزید و روی آن سس کچاپ و سس سفید و بعد ژامبون گوشت خرد شده، قارچ نگینی، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت مکزیکی، پودر آویشن و فلفل سیاه بعد هم…

  طرز تهیه نان پوری هندی   این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است.   مواد لازم برای نان پوری هندی : آرد  1 پیمانه آرد سبوس دار 1 پیمانه مخمر 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری  آب ولرم  1 پیمانه  ترجیحا روغن ارده ی…

  طرز تهیه مرغ پیچ انگشتی فینگر فود خوشمزه   طرز تهیه مرغ پیچ انگشتی : 4 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوط کنید نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه بزنید. کم کم به آن آب اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. 20 دقیقه به آن استراحت بدهید.  …

  طرز تهیه دلمه خیار   مواد لازم برای دلمه خیار :  خیار سالادی  9 عدد  گوشت چرخ کرده 1 پیمانه  رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه خرد شده بلغور 2 قاشق غذاخوری برنج دانه گرد 1…

  طرز تهیه خيار شور يک روزه خانگی   طرز تهیه خيار شور يک روزه خانگی : خيارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگيزی است كه اگر حتی به تنهايی هم داخل يخچال باشد و نگاهتان با آن بيفتد، محال است كه يكی از آن را برندارید و نخورید…   اين مدل خيار شورخيلی…

  طرز تهیه ترشی پیاز و هویج   ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.   مواد لازم برای ترشی پیاز و هویج…

  نان های مغزدار خوشمزه گزینه عالی برای عصرانه و میان وعده مدرسه بچه ها   مواد لازم برای نان های مغزدار : شیر ولرم  سه چهارم پیمانه  آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو…