برچسب: اشپزی

  • روش تهیه سالاد پیازچه و شوید قالبی

    روش تهیه سالاد پیازچه و شوید قالبی

    امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه سالاد پیازچه و شوید قالبی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی آب پز نگینی شده: ۳ لیوان سینه مرغ آب پز: ۲ لیوان خیار شور نگینی ریز: ۱ لیوان پیاز چه نگینی ریز: ۱ لیوان شوید خرد شده: ۳/۴ لیوان ماست خامه ای:…

  • افطاری و سحری های مقوی از قدیم

    افطاری و سحری های مقوی از قدیم

    همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد.   همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز…

  • طرز تهیه سس سالسا

    طرز تهیه سس سالسا

    سس سالسا بهروز، تولید کننده انواع سس سالسا مواد لازم برای تهیه سس سالسا:  گوجه فرنگی  10 عدد پیازچه 3 عدد  سیر  2-3 حبه گشنیز خرد شده 2 قاشق غدا خوری  فلفل سبز برای تند شدن به میزان لازم  نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم طرز تهیه  سس سالسا: 1) گوجه فرنگی ها را…

  • طرز تهیه کیک شکلات و آناناس برای بعد از افطار

    طرز تهیه کیک شکلات و آناناس برای بعد از افطار

    کیک شکلات و آناناس، یک کیک کم چرب که بعد از افطار می چسبد! کیک شکلات و آناناس با ماست غلیظ و کنسرو آناناس تزیین می گردد. کیک شکلات و آناناس کم چربی بوده اما به هیچ وجه از داشتن طعم و مزه لذیذ بی بهره نیست. مواد لازم برای کیک شکلات و آناناس :…

  • طرز تهیه کیک زردآلو

    طرز تهیه کیک زردآلو

    مایه خمیر را در آب ولرم به همراه شکر می ریزیم و آن را مخلوط کرده کنار می گذاریم تا عمل آید. سپس آن را به همراه نمک، آرد و بکینگ پودر با یکدیگر مخلوط کرده و تخم مرغ ها را به آنها اضافه می کنیم و خوب مخلوط را با هم زن، می زنیم…

  • طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

    طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

    جموعه: آموزش انواع غذاها   با باقیمانده غذای دیشب سوپ مرغ و سبزیجات درست کنید سوپ مرغ و سبزیجات پیش غذای آسان و انرژی زا، راهی مناسب برای استفاده از مرغ پخته اضافه ی باقیمانده از سایر غذاهاست. مواد لازم برای سوپ مرغ و سبزیجات : هویج  ۶ عدد  کرفس ۶ شاخه پیاز ۲ عدد…

  • روش های پخت مربای زردآلو

    روش های پخت مربای زردآلو

      انواع پخت مربا زردآلو دستور شماره یک برای پخت مربا زردآلو   مواد لازم برای مربا زردآلو :  زردآلوی سفت  ۱ کیلو  شکر  ۹۰۰ گرم گلاب نصف استکان  زعفران آب گرفته غلیظ  یک قاشق غذاخوری آبلیمو (جوهر لیمو) یک قاشق سوپخوری (کمی) طرز تهیه مربا زردآلو : اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است.…

  • طرز تهیه میتلف یا MEATLOAF

    طرز تهیه میتلف یا MEATLOAF

    برای برش میتلف اجازه دهید که کمی سرد شده و برش بزنید تا خرد نشود زمان آماده سازی : 45 دقیقه زمان پخت : 75 دقیقه تعداد برای : 4 نفر   مواد لازم برای میتلف : گوشت چرخ شده  750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه  پیاز داغ طلایی  3 قاشق غذاخوری  سبزی خرد…

  • طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

    طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

    پیتزای سبز با ماهی پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که طرفداران بسیاری در همه سن دارد. این بار یک پیتزای سریع و فوری را در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای پیتزای سبز با ماهی برای 2 نفر : سس بروکلی 1 پیمانه  فیله ماهی 2 عدد پیاز خرد شده 1 عدد…

  • اسنک اسفناج ، یک میان وعده خوشمزه

    اسنک اسفناج ، یک میان وعده خوشمزه

    در این مطلب طرز تهیه اسنک اسفناج را به شما آموزش می دهیم. مواد اولیه: نان تست 10 عدد گوجه فرنگی (رنده شده)  3 عدد پیاز (خرد شده) 2 عدد سیر (رنده شده) 2 حبه نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم اسفناج (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه: 1-…

  • طرز تهیه و پخت سوپ خامه‌ای با قارچ

    طرز تهیه و پخت سوپ خامه‌ای با قارچ

    تعداد نفرات: 4 نفر زمان آماده‏ سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم کره (ذوب‌شده) – 50 گرم روغن مایع – به مقدار لازم پیازچه (حلقه‌ای خردشده) – 5 ساقه آرد نول – 4 قاشق سوپ‌خوری استاک مرغ* المان جایگزین – 1 لیتر قارچ (ورقه‌ای خردشده) – 400 گرم آب‌لیموترش تازه – 1…

  • طرز تهیه و آماده کردن خاگینه شیری

    طرز تهیه و آماده کردن خاگینه شیری

    زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم شير – 250 ميلي ليتر شکر (نرم و دانه ريز) – 10 گرم تخم مرغ – 4 عدد کره (ذوب شده) – 10 گرم آرد نول (الک شده) – 50 گرم هل سفيد (پودر شده) – 4/1 قاشق چاي خوري بيکينگ پودر – 8/1 قاشق…

  • طرز تهیه کرم ژله انار در منزل

    طرز تهیه کرم ژله انار در منزل

    مواد لازم * ژله انار یک بسته * ژله آلوئورا یک بسته * خامه صبحانه یک عدد 200 گرمی * دانه های انار یک لیوان طرز تهیه 1. ابتدا هر بسته ژله را در یک و یک چهارم لیوان آب داغ حل می کنیم و روی حرارت مستقیم گذاشته و هم میزنیم تا ذرات ژلاتین کاملا در آب…

  • سالاد الویه به روش گیاهخواری

    سالاد الویه به روش گیاهخواری

    سيب‌زميني‌ها را خوب شسته و آب‌پز كنيد. تخم‌مرغ‌ها را هم در آب سيب زميني بريزيد و بپزيد. پوست سيب‌زميني‌ها را بگيريد و به صورت حلقه‌اي خرد كنيد.   مواد لازم براي 6 تا 8 نفر 1 كيلوگرم سيب‌زميني ريز 1عدد پياز قرمز 3 ساقه كرفس 6 ق‌س جعفري خرد شده 20 عدد زيتون بدون هسته…