-
فواید طلایی تخم مرغ و تخم بلدرچین برای کودکان
پروتئین موجود در تخم مرغ «کامل» است، به همین علت جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته يك عدد تخم مرغ متوسط 76 كيلوكالري انرژي دارد و مصرف روزانه يك عدد تخم مرغ، 3 درصد نياز انرژي يك مرد بالغ و 4 درصد نياز انرژي يك زن بالغ را تأمين مي…
-
۱۵ ماده مغذی ارزان و سالم
در دنیایی که یک بسته کوچک از مواد غذایی چندین هزار قیمت دارد شنیدن واژه ارزان و سلامت همانند دیدن یک دریاچه پر از آب در یک کویر است. اما این موضوع واقعیت دارد و شما می‌توانید مواد مغذی سالمی را پیدا کنید که ارزان قیمت هستند. در این مقاله قصد داریم ۱۵ مورد از…
-
نحوه شناسایی تخم مرغ فاسد +عکس
اگر به شما بگویند بیشتر تخم مرغ‌هایی که مصرف کرده‌اید سالم نبوده‌اند، چه می‌کنید؟ قبل از هر چیز لازم است بدانید که تخم مرغ سالم از مرغ سالم تهیه می‌شود. دلیلش نیز واضح است. یک مرغ سالم مواد غذایی که مصرف می‌کند را تخمش می‌دهد. در حقیقت، مرغ سالم باید به فضای کافی، هوای تازه…
-
مواد غذایی را چگونه منجمد کنیم؟
انجماد لبنیات ▪ پنیر پنیرهای مخصوص پیتزا و پنیرهای سفت خارجی بین ۶-۸ ماه قابل نگهداری می‌باشند. ▪ خامه به‌صورت نمک زده یا شکر زده به مدت ۳ ماه قابل نگهداری می‌باشد. ▪ شیر شیرهای هموژنیزه شده مدت ۳ ماه در فریزر قابل نگهداری می‌باشند. ▪ کره کره‌های بسته‌بندی شده مجدداً بایستی در لفاف‌های پلی‌اتیلینی…