طرز تهیه دسر پانا کافی کارامل دسر پاناکوتا از بیش از ۵۰ درصد شیر تازه و خامه تازه گاو تهیه می شود. این دسر زمانی کشف شد که چوپان‌های کوه‌پایه‌‌های پپه مننته ایتالیا شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت زمان این میان وعده به یک دسر کامل، خوش طعم…

  طرز پخت کرپ کیک اسفناجی   مواد لازم برای کرپ کیک اسفناجی :  اسفناج  200 گرم (3 ریشه و یا اندازه 2 مشت)  شیر  2 لیوان تخم مرغ 3 عدد  آرد  3 لیوان روغن مایع نصف استکان (40 گرم) شکر 1 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)…

  طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی   این ساندویچ بستنی که با آناناس تهیه شده، یه دسر خوشمزه و هیجان انگیز و همچنین متفاوت است.   میزان سرو: 4 عدد   مواد لازم برای ساندویچ بستنی آناناسی : خامه دو و یک دوم پیمانه اسانس نارگیل  یک چهارم قاشق چایخوری  شیر عسلی یک پیمانه آناناس خرد…

  طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا   مواد لازم برای گرانیتای هندوانه :  گوشت هندوانه ۳ پیمانه  آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری  آب انار  ۱ قاشق سوپخوری  شکر  یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه   طرز تهیه برای گرانیتای هندوانه : آب و شکر را با هم ترکیب کرده تا شکر کاملا…

  درست کردن کرم خرمالو، دسر خوشمزه پاییزی   مواد لازم برای کرم خرمالو :  خرمالو ۳ عدد  خامه صبحانه  ۱۰۰ گرم شکر  ۳ قاشق غذاخوری  پودر ژلاتین  ۱ قاشق غذاخوری * آب سرد یا شیر ۵ قاشق غذاخوری   * آب سرد می توانید از شیر هم استفاده کنید   طرز تهیه کرم خرمالو : ابتدا…

  نحوه درست کردن دسر شكلاتی ویژه   اين مقدار به صورت پايه ای می باشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان می توانيد مواد را چند برابر كنيد:   مواد لازم برای تهیه دسر شكلاتی ویژه : شير ١ ليوان پودر ژلاتين  ١ قاشق غذاخوری  شكر ٢ قاشق غذاخوری  خامه ٥٠ گرم…

    طرز تهیه محلبی توت فرنگی   مواد لازم برای محلبی توت فرنگی : شیر  دو لیوان  مربا توت فرنگی پوره شده یا مارمالاد  نصف لیوان  شکر  ۳ قاشق غذاخوری نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری اسانس توت فرنگی بدلخواه   طرز تهیه محلبی توت فرنگی : نشاسته را آرام آرام داخل شیر حل کنید…

    طرز تهیه ماقوت   مواد لازم برای ماقوت : آب  2 لیوان ( 2 پیمانه )  نشاسته گل  2 قاشق غذاخوری  شکر  1/3 لیوان  گلاب  1/4 لیوان زعفران به میزان لازم   طرز تهیه ماقوت : به نظر من ماقوت خوب اونی است که مثل مسقطی کدر نباشد بلکه مثل ژله شفافیت داشته…

  طرز تهیه دسر پاولووا   “پاولووا” به دسری گفته می‌‌شود که از مرنگ، خامه وانواع میوه‌ها تهیه شده است. دو کشور نیوزلند و استرالیا به عنوان خاستگاه این دسر شناخته می‌شوند. ولی اهالی هر دو کشور متفقاً براین باورند که اسم این دسر از هنرمند سرشناس روس «آناپاولووا » گرفته شده است.   مواد…