مواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ : مرغ                                                           ۶ تکه (۳۰۰ گرم) پنیر موتزارلا                                                 مقداری گوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود)     ۶…

برای پخت مرغ سوخاری ترد، در روغن فراوان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :  ران مرغ 8 عدد  نمک  1 قاشق مرباخوری  پودر سوخاری 500 گرم  زیره سبز 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری…

سوپ رژیمی یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک برای کسانی است که رژیم های لاغری سختی دارند. این بار با مرغ و کدو یک سوپ رژیمی خوش طعم درست کنید. اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به شماست. سوپی خوش طعم و البته کم کالری که…

با نحوه طبخ مرغ به روش کره ای آشنا شوید مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای :  برنج سوخاری ۲ فنجان  روغن کنجد  ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه مواد لازم برای سالاد: خیار با پوست ۲ فنجان هویج ۲ فنجان  مخلوط سالاد…

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۲ ساعت مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم آبلیمو                                                به میزان لازم فلفل سیاه                                         به میزان لازم نمک                                                 به میزان لازم پیاز (ریز و سرخ شده با کره)               ۲ قاشق غذاخوری کره (آب شده)                               ۲ قاشق غذاخوری شیر    …

مواد لازم مرغ چرخ کرده (ران یا سینه)                                                        نیم کیلو پنیر پیتزا                                                                                ۱۵۰گرم پیاز  …

برای تهیه مرغ ادویه دار شده لازم نیست غلاف نخود فرنگی ها گرفته شود مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده : پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق چایخوری  آب پرتقال تازه دو سوم فنجان  * سس هویسین (سسی که سیاه و پر ادویه است) ۲ قاشق غذاخوری  روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری سس چیلی…

مرغ : یک عدد تخم مرغ : ۱۰ عدد پیاز داغ : سه قاشق سوپ خوری جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری زعفران ساییده : نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و دارچین : به انداز کافی آبلیمو تازه : یک یا دو قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو مرغ : مرغ را پس از…

مرغ حلقه ای حالت کرانچی دارد و خوشمزه است مواد لازم برای مرغ حلقه ای :  آرد سفيد 300 گرم(3 پیمانه)  خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری  گشنيز خرد شده يا خشک  2-3 قاشق سوپخوری آب 300ميلي ليتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده يک عدد سينه زرشک 3-4…

مواد لازم برای برای ۲ نفر سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ…

با نحوه پخت سوپ رشته فرنگی و مرغ آشنا شوید مواد لازم برای سوپ رشته فرنگی و مرغ :  کره ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده  نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان عصاره مرغ  ۴۱۰ گرم عصاره سبزیجات ۴۱۰ گرم سینه مرغ خرد شده ۵۵۰ گرم نودل یک و نیم فنجان هویج خرد شده…