فر را برای کباب کردن بادمجانها تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. بادمجانها را خوب بشوئید و از طول آنها را چاک دهید. مواد لازم بادمجان درشت 10 عدد آب انار ترش یا آبغوره 1 فنجان نعناع، خلواش و چوچاق ریز شده تازه یا خشک 3 قاشق سیر 1 و 1/2 بوته گردو پودر…

آموزش درست کردن ماکارونی شیر را در ادامه گردآوری کرده ایم.   مواد لازم برای ماکارونی شیر :    ماکارونی لوله ای 500 گرم کره یک چهارم پیمانه  کره ذوب شده یک قاشق غذاخوری آرد یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سفید یک چهارم…

دويست گرم (7 قاشق غذاخوري) خامه پاستوريزه سفت را دو ساعت در فريزر مي‌گذاريم سپس آن را از فريزر درآورده و با سه قاشق غذاخوري پودر شکر مخلوط مي‌کنيم. آن را با همزن برقي حدود 5 دقيقه با درجه تند هم مي‌زنيم تا خامه فرم بگيرد. مواد لازم : کره  150 گرم  خامه  200 گرم…

این نوع کوکو بادمجان بسیار لذیذ می باشد و در سریعترین زمان ممکن آماده می شود. مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان، دو عدد متوسط سیب زمینی، دو عدد کوچک پیاز، یک عدد متوسط تخم مرغ، دو عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه، به مقدار لازم روغن، به مقدار لازم طرز تهیه: * سیب…

موز و انبه از جمله میوه هایی هستند که سرمای روزهای سرد را برای شما جبران می کنند. مواد اولیه: ماست کم چرب 1پیمانه انبه خرد شده 1 عدد پوست رنده شده لیمو ترش سبز 1/4ق غ پوست رنده شده لیمو ترش زرد 1/4ق غ توت فرنگی خرد شده 10عدد موز خرد شده 1 عدد…

نان سیر یکی از خوش‌طعم‌ترین نوع نان است که در اکثر رستوران‌ها به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود و تهیه آن هم آسان است. مواد لازم: سیر: 3 حبه، روغن زیتون: 3 قاشق، نمک و فلفل و آویشن: از هر کدام کمی، آرد: به میزان لازم، پودر خمیر مایه: یک قاشق مرباخوری، آب ولرم 3 قاشق غذاخوری،…

شب گذشته با حضور سید علی میرباقری مدیرکل سیاسی و انتخابات استانداری گلستان و ابراهیم کریمی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری گلستان به مناسبت سی و هفتمین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی ایران اولین کیک 37 متری کشور که توسط اتاق اصناف شهرستان گالیکش با همکاری اتحادیه خبازان تهیه‌شده بود رونمایی شد. رضا پیاده…

برای درست کردن یک کباب خوشمزه و سالم این نکات را بدانید بیشتر خانواده های ایرانی به بیرون رفتن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما اینکه بهترین، سالم ترین و خوشمزه ترین روش برای پخت انواع کباب چیست، سوالی است که در ادامه با اشاره به نکته…

آموزش تهیه ذرت غذایی عالی برای کودک   در این بخش از سایت یک پارس با غذایی بسیار عالی برای بچه هایی که مدرسه می روند آشنا می شوید.   اسنک یکی از بهترین ساندویچ ها برای تغذیه بچه های مدرسه ای است. یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است. این اسنک را به…

در این مطلب طرز تهیه اسنک اسفناج را به شما آموزش می دهیم. مواد اولیه: نان تست 10 عدد گوجه فرنگی (رنده شده)  3 عدد پیاز (خرد شده) 2 عدد سیر (رنده شده) 2 حبه نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم اسفناج (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه: 1-…

تولد فرزندتان است و دلتان می خواهد خودتان کیک تولدش را درست کنید؟ ما به شما کیک نارگیلی را توصیه می کنیم. کیکی ساده و درحین حال خیلی خوشمزه که مزه تازگی می دهد. مواد اولیه: آرد 2 فنجان بکینگ پودر 1 قاشق نمک 1 قاشق چایخوری کره در دمای اتاق 1 فنجان شکر سفید…

می خواهیم در این مطلب روش تهیه پفک خانگی را به شما آموزش دهیم این پفک سالم و بی خطر نسبت به پفک های آماده از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است و می تواند یک میان وعده مناسب برای فرزندانتان باشد. مواد لازم : آرد الک شده -100 گرم کره -90 گرم پنیر رنده شده…

این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند. این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید. مواد لازم: ۱۲۰ گرم  پنیر کبابی ۱ عدد  فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد کدو سبز ۱۴۰ گرم گوجه گیلاسی ۱ مشت نعناع ۱/۲ عدد فلفل چیلی…

در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید! مواد لازم: ۴ پیمانه شیر ۱ عدد  چوب دارچین ۶ شاخه نعناع ۳/۴ قاشق چای خوری وانیل ۳۰۰ گرم  شکلات طرز تهیه: شیر را در ظرفی داغ کنید. در صورت تمایل…

کتلت همه‌جوره‌اش خوشمزه است اما کتلت بیجاری خیلی خاص است. این کتلت سنتی مردم بیجار از مخلوط دو گوشت درست می‌شود: گوشت گوسفند لخم و گوشت گوساله چرخ شده. این کتلت با طعم و مزه جدیدی که دارد می تواند یک شام ویژه برای کتلت دوستان باشد. مواد لازم برای 4 نفر 200 گرم گوشت…

یک نوع خورش مخصوص شمالی هاست، که با مرغ و سبزیجات خاص درست می شود. در این مطلب طرز تهیه این خورش سنتی را به شما اموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر 1  کیلو گرم مرغ خرد شده 2  /1 2 پیمانه گردوی چرخ کرده 2 /1 2 پیمانه سبزی خرد شده (…

برای تهیه یک دسر زیبا و شگفت انگیز به مواد زیادی احتیاج ندارید، تنها یک بسته پودر ژله ی لیمو و آلوئه ورا و کمی شیر کافیست تا همه اهل خانه را با هنرتان به وجد بیاورید. مواد اولیه: پودر ژله آلوئه ورا 1 بسته پودر ژله لیمو 1 بسته شیر 1 پیمانه آب جوش…

ترشی یکی از مخلفاتی است که اگر در کنار غذا باشد، تقریبا هیچ کسی نمی تواند یه ناخونک به آن نزند! مخصوصا ترشی لیته که خیلی هم میچسبد. در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته را به شما آموزش می دهیم. مواد اولیه: بادمجان بادمجان 1 کیلو فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 1 عدد فلفل…