مواد لازم * ژله انار یک بسته * ژله آلوئورا یک بسته * خامه صبحانه یک عدد 200 گرمی * دانه های انار یک لیوان طرز تهیه 1. ابتدا هر بسته ژله را در یک و یک چهارم لیوان آب داغ حل می کنیم و روی حرارت مستقیم گذاشته و هم میزنیم تا ذرات ژلاتین کاملا در آب…

مواد لازم جهت تهیه جوجه اسپایسی برای 6 نفر : ماست                               1/4 لیوان آبلیمو                                2 قاشق غذاخوری روغن                   …

مواد لازم : انار : یک عدد دان کرده کلم قرمز : یک عدد کوچک هویج : یک عدد گردو : در صورت تمایل سس: سس مایونز : یک قاشق غذاخوری خامه : یک قاشق غذاخوری ماست چکیده : دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: کلم رو ریز خرد…

مواد اولیه : پوست پرتقال به میزان لازم گلاب به میزان لازم شكر به میزان لازم هل به میزان لازم به گزارش برترینها طرز تهیه: 1. ابتدا پوست پرتقالرا به وسیله رنده یا چاقو جدا كنید و تمام سعی خود را به كار بگیرید تا قسمتهای سفید كاملا جدا شود چون باعث تلخی پوست پرتقال…

مواد لازم: 180 گرم آرد 7 گرم پودر قند ديابتي 125 گرم كره 1 عدد تخم‌مرغ (زرده و سفيده جدا شود) 1 ق‌س پودر كاكائو 4 /1 ق‌چ وانيل طرزتهیه: 1 ابتدا كره و پودرقند را با همزن بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. وقتي كه سفت و سفيد‌رنگ شد وانيل و زرده تخم‌مرغ…

افرادی که در تلاش برای مقابله با افزایش وزن، احساس خستگی، چین و چروک پوست و دیگر نشانه‌های پیری هستند، بیشتر به مصرف قرص رژیمی، نوشیدنی انرژی‌زا یا تزریق بوتاکس روی می‌آورند. هرچند متخصصان تغذیه یک گزینه مفید و مغذی دیگر را پیشنهاد می‌کنند و آن سوپ قلم است. سوپ قلم غذایی با خاصیت بالای…

باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم براي 2-3 نفر 250 گرم گوشت چرخ‌کرده 1  عدد تخم‌مرغ 2…

حتما از فواید بسیار زیاد چای سبز برای بدن شنیده اید، مواردی از جمله کاهش وزن، سمزدایی از بدن، درمان سردرد و بهداشت عمومی دهان، خاصیت های مشهور چای سبز هستند. اسکراب (لایه بردار) شکر و چای سبز که روش تهیه آن را در زیر مشاهده خواهید کرد ، بسیار برای پوست پر خاصیت است.…

بعضی از نان‌ها خودشان به تنهایی یک وعده غذایی کامل محسوب می شوند؛ نان زیتون و سبزیجات هم از همین نوع است. تهیه این نان و گذاشتن آن روی میز شام‌تان از شما یک کدبانوی تمام‌عیار می‌سازد و حتما خاطره طعم و عطرش تا مدت‌ها در ذهن مهمانان‌تان باقی می‌ماند. ما خوردن این نان را…

سيب‌زميني‌ها را خوب شسته و آب‌پز كنيد. تخم‌مرغ‌ها را هم در آب سيب زميني بريزيد و بپزيد. پوست سيب‌زميني‌ها را بگيريد و به صورت حلقه‌اي خرد كنيد.   مواد لازم براي 6 تا 8 نفر 1 كيلوگرم سيب‌زميني ريز 1عدد پياز قرمز 3 ساقه كرفس 6 ق‌س جعفري خرد شده 20 عدد زيتون بدون هسته…

برای درست کردن ته چین شیرازی ابتدا فیله مرغ را در تابه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود… مواد لازم ته چین شیرازی فیله مرغ (خرد شده) 500 گرم روغن مایع به مقدار لازم زرشک 4 قاشق سوپ خوری شکر (نرم و دانه ریز) 1 قاشق سوپ خوری بادنجان (ورقه ای…

برای پخت مرغ سوخاری ترد، در روغن فراوان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :  ران مرغ 8 عدد  نمک  1 قاشق مرباخوری  پودر سوخاری 500 گرم  زیره سبز 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری…

برای بعد از ظهرهای پاییزی تان دسر بیسکویتی بدون فر درست کنید   بعد از ظهرهای پاییز خوردن یک دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذت‌بخش است. مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی باشد. مزیت مهم این دسر بیسکویتی این است که احتیاج به فر ندارد و داخل یخچال آماده می شود. مواد…

مواد لازم براي 2  نفر 4 عدد بادمجان درشت 2  /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ‌کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده  2  /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم  آویشن و…

آشنایی با روشی جدید برای پخت همبرگر گوشت مواد لازم برای همبرگر گوشت :  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان  پیاز خرد شده  ۱ فنجان  کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) ۲ حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰…

بعضی از غذاهای قدیمی را فقط مامان ها می توانند طوری درست کنند که آن حالت نوستالژیک به آدم دست بدهد. طرز تهیه یک لوبیا پلو به دستور مامان ها را برای شما آورده ایم که کم از یک غذای اعیانی ندارد. مواد اولیه: رب گوجه 2 ق.س برنج 8 پیمانه لوبیا سبز آبپز شده…

اسنک قارچ و جعفری غذایی سه سوته مناسب خانم های کارمند   غذاهای سریع یکی از انواع غذاهای مورد توجه خانم های کارمند هستند. یکی از این غذاهای سریع و خوشمزه، اسنک قارچ و جعفری است. مواد لازم برای اسنک قارچ و جعفری :  قارچ 250 گرم  سیر  5 حبه  روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری…

ساقه کرفس را جدا کرده، کنار می گذاریم. بقیه کرفس را همراه سبزیجات معطر و فلفل ریز خرد می کنیم. سیر حبه شده را می توان رنده کرد و یا همراه سبزیجات ریز خرد کنیم. مواد لازم گل کلم                      600 گرم هویج                         نیم کیلو کرفس                        400 گرم سیر                          سه تا بوته موسیر خشک             200 گرم فلفل تند              …

سوپ رژیمی یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک برای کسانی است که رژیم های لاغری سختی دارند. این بار با مرغ و کدو یک سوپ رژیمی خوش طعم درست کنید. اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به شماست. سوپی خوش طعم و البته کم کالری که…

در اینجا پخت بلدرچین با سس آناناس را آموزش داده ایم معمولا مادرهای سنتی بلدرچین ها را به همان سبکی که مرغ درست می کنند، طبخ می کنند. مثلا شبیه همان مرغ و آلوی معروف! اما در اینجا روشی دیگری به همراه سس آناناس را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای بلدرچین با…