برچسب: سایت آشپزی

  • طرز تهیه خورش گردن گوسفند با آلو

    طرز تهیه خورش گردن گوسفند با آلو

        پخت خورش گردن گوسفند با آلو   خورش گردن گوسفند، غذایی بسیار لذیذ است و وجود آلو در این خورش خوشمزگی آن را دو چندان می کند. با گوشت گردن، غذاهای خوشمزه زیادی می توان تهیه کرد و شما در این مقاله با طرز تهیه یک نوع خورش گردن گوسفند با آلو آشنا…

  • طرز تهیه پیتزایی متفاوت

    طرز تهیه پیتزایی متفاوت

      طرز تهیه پیتزایی متفاوت   برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یک دستور متفاوت آورده ام که مطمئن هستم خوشتان می آید. هم ساده است هم خوشمزه. امتحان آن ضرر ندارد همین حالا آن را تجربه کنید.   مواد لازم برای پیتزایی متفاوت:  سیب زمینی  ۲ تا ۴ عدد  روغن نارگیل یا…

  • طرز تهیه پیتزا آب نباتی، مخصوص بچه ها

    طرز تهیه پیتزا آب نباتی، مخصوص بچه ها

      طرز تهیه پیتزا آب نباتی، مخصوص بچه ها   این پیتزا یک پیتزای خوشمزه و زیباست که به ویژه کودکان از طعم و شکل آن لذت خواهند برد.   مواد لازم برای پیتزا آب نباتی : سوسیس  به مقدار لازم  پنیر موزارلا (موتزارلا)  ۱.۵ پیمانه  خمیر پیتزا ۴۵۰ گرم  سس پیتزا یا سس گوجه…

  • طرز تهیه دمی بلغور جو، غذای محلی تهران

    طرز تهیه دمی بلغور جو، غذای محلی تهران

      پخت دمی بلغور جو، از غذاهای محلی تهران   دمی بلغور جو یکی از غذاهای محلی استان تهران است. این غذا مربوط به منطقه لواسان است که در آن از نوعی سبزی محلی به نام تبله نیز استفاده می شود.   مواد لازم برای دمی بلغور جو :  بلغور جو  200 گرم  لوبیا قرمز،…

  • طرز تهیه کیک کشمشی

    طرز تهیه کیک کشمشی

      نحوه پخت کیک کشمشی   مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد  دو و نیم پیمانه شکر  یک و نیم پیمانه  تخم مرغ  درشت  پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید)  شیر ولرم  یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری کشمش پلویی نصف پیمانه   طرز…

  • طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق

    طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق

      نحوه پخت کوکی شکلات سفید و فندق، سرشار از ویتامین   این کوکی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه های فندق تهیه می‌شود، دسری بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است.   مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات سفید و فندق :  جوی دوسر 250 گرم  آرد 200 گرم  جوش شیرین…

  • طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

    طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

      نحوه درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ   این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد.   زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه   مواد لازم برای مافین سوسیس و تخم مرغ :  سوسیس  ۲۲۰ گرم تخم مرغ ۱۲ عدد  پیاز…

  • طرز تهیه پیتزا ماکارونی

    طرز تهیه پیتزا ماکارونی

      طرز تهیه پیتزا ماکارونی   مواد لازم برای پیتزا ماکارونی : یک بسته ماکارونی مایه ماکارونی شامل (گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم. نصف فلفل دلمه ای. پیاز . رب .قارچ .نمک وفلفل اویشن پنیرپیتزا ژامبون درصورت دلخواه   طرز تهیه پیتزا ماکارونی : سس بشامل (۲۵ گرم کره و ۲ قاشق آرد خیلی کم تف بدهید…

  • طرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ

    طرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ

      درست کردن کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ   با کمترین امکانات می شود این کیک شکلاتی خوشمزه را بدون استفاده از لبنیات درست کرد. شاید فکر کنید هیچ کیکی بدون شیر و تخم مرغ خوشمزه نمی شود اما با درست کردن این کیک نظرتان کاملا عوض می شود. جوش شیرین نقش مخمر…

  • طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک

    طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک

      طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک   • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان باقی ماندن در چاشنی: 30 دقیقه • فرایند آماده سازی: 10 دقیقه   مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک : سرکه بالزامیک سفید یک پیمانه  عسل  نصف پیمانه  آب  نصف پیمانه  چوب دارچین  5 تا 7 سانتی متری میخک کامل 6 عدد…

  • طرز تهیه ترشی هندوانه

    طرز تهیه ترشی هندوانه

      نحوه درست کردن ترشی هندوانه   •    میزان: 450 گرم •    زمان تهیه: یک ساعت •    زمان باقی ماندن در چاشنی: یک شبانه روز •    زمان پخت: 45 دقیقه •    فرایند آماده سازی: 10 دقیقه   مواد لازم برای ترشی هندوانه :  هندوانه  4 کیلو و 500 گرم  آب  6 پیمانه  نمک ترشی  1/3 پیمانه شکر 3.5 پیمانه سرکه…

  • طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی

    طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی

      طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی   قرمه سبزی جز آن دسته خورش های ایرانی است که می شود گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل…

  • طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

    طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

      طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی   این ساندویچ بستنی که با آناناس تهیه شده، یه دسر خوشمزه و هیجان انگیز و همچنین متفاوت است.   میزان سرو: 4 عدد   مواد لازم برای ساندویچ بستنی آناناسی : خامه دو و یک دوم پیمانه اسانس نارگیل  یک چهارم قاشق چایخوری  شیر عسلی یک پیمانه آناناس خرد…

  • طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به

    طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به

      طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به غذایی مخصوص کریسمس   این غذای خوشمزه که با گوشت دنده گاو درست می شود را شب کریسمس نوش جان کنید. برای طعم دادن به آن از پسته و خردل و آّب به استفاده کنید.   مواد لازم برای تهیه بیف با خردل و…

  • طرز تهیه سوهان کنجدی

    طرز تهیه سوهان کنجدی

      درست کردن سوهان کنجدی مواد لازم برای تهیه سوهان کنجدی :  شکر یک سوم پیمانه  کنجد  یک دوم پیمانه  خلال پسته  3 قاشق غذاخوری  کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوهان کنجدی : ابتدا شکر را در یک ماهیتابه تمیز و خشک ریخته بدون قاشق یا کفگیر می گذاریم شکر آب شود اصلا چیزی داخل…

  • طرز تهیه آب میوه و سبزیجات

    طرز تهیه آب میوه و سبزیجات

      طرز تهیه آب میوه و سبزیجات نوشیدنی سرشار از مواد مغذی   این نوشیدنی که ترکیبی از آب میوه و سبزیجات است سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی میل کنید بسیاری از بیماری ها را از خودتان دور خواهید کرد.   زمان مورد نیاز: ۱۰ دقیقه  …

  • طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا

    طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا

      درست کردن ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا   این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه   مواد لازم برای تهیه ژله انار و فالوده : انار دانه شده ۲ لیوان  فالوده شیرازی  ۲ لیوان  ژله آوورا ۱ عدد  قالب ژله طرح دار  یک قالب   طرز تهیه…

  • طرز تهیه حلوای لبو مناسب برای شب یلدا

    طرز تهیه حلوای لبو مناسب برای شب یلدا

      طرز تهیه حلوای لبو ویژه شب یلدا   مواد لازم برای تهیه حلوای لبو :  لبو  4 عدد  کره 2 الی 3 قاشق سوپخوری  شيره انگور يک چهارم پيمانه آرد ساده يا سبوس دار 2 تا 3 قاشق   طرز تهيه حلوا لبو : چغندر خام را رنده کنيد و با کمی کره در…

  • طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا

    طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا

      طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا   مواد لازم برای گرانیتای هندوانه :  گوشت هندوانه ۳ پیمانه  آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری  آب انار  ۱ قاشق سوپخوری  شکر  یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه   طرز تهیه برای گرانیتای هندوانه : آب و شکر را با هم ترکیب کرده تا شکر کاملا…

  • طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه

    طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه

      طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه   امروز هم یک غذای بسیار خوشمزه آموزش داده می شود که خیلی راحت و سریع می توانید آن را به عنوان صبحانه درست کرده و میل کنید.   مواد لازم برای صبحانه پنیری : نان فانتزی ۱ عدد  تخم مرغ  ۳ عدد خامه  ¼ پیمانه  پنیر چدار…