ریگاتونی به پاستای لوله ای و توخالی گفته می شود که دو سر آن به صورت صاف برش خورده. این نوع پاستا را با سس های مختلف تهیه و سرو می نمایند که ما در این مطلب، با سس سوسیس را برایتان آموزش داده ایم.

از صفر تا صد «پاستا» را خودتان درست کنید در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خمیر پاستا را به شما آموزش دهیم. حسابی خودکفا شوید و از صفر تا 100 پاستا را خودتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا : روغن مایع 3 قاشق سوپخوری (حدود 50 میلی لیتر) آرد  230 گرم تخم…

  این بار پنه را با مایکروویو درست کنید مواد لازم برای پنه با مایکروویو :  سیر له شده ۱ حبه * برگ ریحان تازه مقداری  گوجه فرنگی خرد شده ۲۵۰ گرم نان خرد شده ۲۵ گرم پاستای پنه ۸۵ گرم روغن نباتی یا آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری   * مقداری برگ ریحان تازه یا…

مواد لازم پاستا: يك بسته گوشت چرخكرده: 250 گرم پياز: يك عدد رب گوجه فرنگي: دو قاشق غذاخوري نخودفرنگي: نصف پيمانه ذرت: نصف پيمانه تخم مرغ: چهار عدد نمك، فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهیه پاستا را جوشانده، آبكش كرده و مي‌گذاريم تا خنك شود. پياز را نگيني خرد…

مواد لازم:    پاستای شکل‌دار ۲ پیمانه    نمک و فلفل ۱ قاشق چایخوری    روغن مایع ۱/۴ پیمانه سس پستو:    ریحان سبز و بنفش ۱ پیمانه    روغن زیتون ۱/۴ پیمانه    مغز کاج یا تخم آفتابگردان ۳ قاشق سوپخوری    گردو ۳ عدد    نمک و فلفل به میزان لازم    سیر…

مواد لازم: ۵۵۰ گرم پاستای رشته ای ۱۵۰۰ گرم میگوی خام (پوست کنده و پاک شده) ۴ عدد گوجه فرنگی رسیده ۳ حبه سیر یک سوم فنجان برگ ریحان ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل طرز تهیه: یه قابلمه بزرگ برداشته و دولیتر آب توش بریزین و بذارین جوش بیاد. (از این آب هم…