کباب لقمه ای یکی از انواع کباب هایی است که طرفداران زیادی دارد. به جای اینکه این نوع کباب را از بیرون بخرید، خودتان تهیه کنید. همچنین طرز تهیه نوعی خمیر را به شما آموزش می دهیم که کبابتان را لای آن بپیچید. مواد اولیه: مواد لازم خمیر کباب لقمه: آرد 200گرم مایه خمیر 1…

● مواد لازم:  فلفل سبز تند  ۵۰۰ گرم  سرکه  ۱ لیتر  نمک  به مقدار لازم  سیر  ۱ بوته  ترخون و نعناع  چند شاخه ● طرز تهیه ترشی فلفل : سه لیتر آب رو با سه قاشق نمک مخلوط می کنیم و می جوشونیم .آب جوشیده رو می گذاریم سرد بشه فلفل ها رو هم می…

طرز تهیه فلافل متفاوت است که اصلی ترین نوع آن با نخود تهیه میشود    طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمی‌گردد طرز تهیه فلافل متفاوت است البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلی‌ترین آن نوعی است که با نخود تهیه می‌شود…

طعم تند و شیرین ترب آن را به گل سرسبد سبزی‌ها تبدیل کرده است. طعم خاصی که می‌تواند به غذا یا دسرها اضافه شده و مزه تازه‌ای به آنها بدهد. ترب البته که سبزی نفاخی است اما بازهم ترکیب‌های موجود در آن مجاب‌مان‌ می‌کند تا این دردسر را بپذیریم! ترب حاوی آهن بوده. بنابراین مصرف…

این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه (برای 3 نفر) : آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه 1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق…

طرز تهیه املت هندی، یک شام سریع و خوش طعم برای خانم های شاغل   املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است. مواد لازم…

سالاد لوبیا سیاه را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود مواد لازم برای سالاد لوبیا سیاه :  لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم ذرت پخته یک و نیم فنجان  پیازچه خرد شده یا موسیر  نصف فنجان  فلفل هالاپینیو تازه بدون دانه و خرد شده نصف یک عدد * گوجه فرنگی…

خامه زده شده شیرین (برای تزیین) به مقدار لازم شکر سه قاشق غذا خوری سفیده تخم مرغ (بزرگ) سه عدد شکلات تلخ و شیرین یک پیمانه شیر یک دوم پیمانه **طرز تهیه : 1. در یک قابلمه کوچک شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شده و شکر…

نحوه درست کردن ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :  زبان گوساله 500 گرم  پیاز متوسط 2 عدد  نمک و فلفل به میزان لازم برگ مو 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد روغن کانولا 3 قاشق غذا…

سوپ یکی از بهترین گزینه ها برای یک شام سبک پاییزی است. این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک پاییزی درست کنید. مواد به کار رفته شدن در اسن سوپ بسیار کم کالری بوده و به همین دلیل یک شام کم کالری است. مواد لازم برای سوپ کرفس و هویج : روغن دو…

با نحوه طبخ مرغ به روش کره ای آشنا شوید مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای :  برنج سوخاری ۲ فنجان  روغن کنجد  ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه مواد لازم برای سالاد: خیار با پوست ۲ فنجان هویج ۲ فنجان  مخلوط سالاد…

فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه ترشی و انواع شور هست. در ادامه طرز تهیه این شور خوشمزه را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل ترخون، شبت، سیر، فلفل سبز تند، سرکه ، پودر گل‌پر طرز تهیه: 1- ابتدا ظرف‌های مخصوص را به خوبی…

مواد لازم : سس مایونز : سه چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده : یک دوم پیمانه پودر سیر : سه چهارم قاشق چای خوری آرد سوخاری ایتالیایی : سه چهارم پیمانه سینه مرغ، نصف شده : دو عدد (چهار تکه) روش تهیه: _ دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید. _ سس…

مواد لازم روغن                                      ۴۰۰ گرم ارد سفید                                 ۲۰۰ گرم شکر                        …

سوپی که در طرز تهیه آن در زیر آورده می شود با توجه به خاصیت هریک از مواد غذایی (گیاهی) انتخاب شده بهترین درمان برای سرماخوردگی است و بهتر است برای جلوگیری از سرایت سرماخوردگی به ویژه در فصل سرما به عنوان پیش غذا در دو وعده از روز استفاده شود. مواد لازم: 1عدد شلغم…

این بار خوراک کدو را با پوره کدوی کنسرو شده درست کنید   مواد لازم خوراک کدو : گوشت گاو  ۴۵۰ گرم  تکه های فلفل قرمز  نصف قاشق چایخوری  سیر له شده ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده نصف یک عدد فلفل دلمه سبز خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده ۱ عدد…

مواد لازم براي 6 نفر 10 ورق لازانیا 700 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده 1/2 1 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 2 پیمانه قارچ خرد شده 3 پیمانه اسفناج 1 ق س رب گوجه‌فرنگی 1 پیمانه سس گوجه‌فرنگی 3 /1 پیمانه پنیر پارمسان 3 /2 پیمانه پنیر موتزارلا 1 ق س…

برای تهیه یک شیر کاکائو خوب ابتدا یک پودر کاکائو خوب می خواهید شیر کاکائو یکی از نوشیدنی هایی است که این روزها بخاطر سردی هوا و هیئتهای عزاداری امام حسین زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در این مطلب روش درست کردن شیر کاکائوی مطلوب و خوش عطر و طعم را برای شما عزاداران…

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم سیب                                               ۲ عدد (ترجیحا زرد) آب                      …

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۲ ساعت مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم آبلیمو                                                به میزان لازم فلفل سیاه                                         به میزان لازم نمک                                                 به میزان لازم پیاز (ریز و سرخ شده با کره)               ۲ قاشق غذاخوری کره (آب شده)                               ۲ قاشق غذاخوری شیر    …